Jag åkte till Hospitalträdgården i Uppsala med Karro, Emil och Neo.
Vi hade med oss 6 kassar dit. Nu har vi varit och mustat våra äpplen. Det var fullt med folk i kö och vi fick smaka på färskpressad ekologiska äpplen.
Nu har vi varit och mustat våra äpplen
Att musta äpplen är en gammal tradition som har förts vidare genom generationer. Under sensommaren och tidig höst, när äppelskörden är som mest riklig, samlas familjer och vänner för att ta del av denna njutbara aktivitet. Mustning av äpplen är inte bara en praktisk metod för att bevara frukten, utan också ett sätt att njuta av gemenskap och tradition.
Processen att musta äpplen börjar med att välja de rätta frukterna. Det finns många olika äppelsorter, och varje sort har sin egen unika smakprofil. Vissa äpplen, som Änglamark och Aroma, är söta och saftiga, medan andra, som Gravensteiner och Cox Orange, erbjuder en mer syrlig smak. Många föredrar att blanda olika sorter för att få en balanserad och komplex smak i sin must. När äpplena har blivit utvalda ut är det dags att tvätta dem noggrant för att ta bort eventuella smuts och bekämpningsmedel.
Äppelkross
Efter tvätten är det dags för nästa steg: att krossa äpplena. Detta kan man göra för hand med en äppelkross eller med en elektrisk äppelkross för större mängder. Krossningen är en viktig del av processen, eftersom den frigör saften från äpplena och gör det möjligt att få ut så mycket must som möjligt. När äpplena är krossade, så blir massan pressad för att extrahera juicen. En äppelpress är det bästa verktyget för detta, och det finns många olika typer av pressar att välja mellan, allt från små handpressar till större, mer professionella modeller.
När musten väl har blivitpressad ut är den klar för att dricka, men många väljer att pastörisera den för att förlänga hållbarheten. Pastörisering innebär att musten blir uppvärmd till en viss temperatur under en kort tid för att döda eventuella bakterier. Detta steg är särskilt viktigt om man planerar att lagra musten under flera månader. När musten har blivit pastöriserad kan man hälla den på flaskor eller burkar och förvara deb i kylskåp eller frysen.
Musta äpplen är inte bara en praktisk aktivitet; det är också en möjlighet att skapa minnen. Många familjer har sina egna traditioner kring mustning, som att göra det tillsammans, laga mat och njuta av varandras sällskap. Det är en tid för att dela erfarenheter och berätta historier, och doften av nypressad äppelmust fyller luften med en känsla av nostalgi.
Att musta äpplen är en aktivitet som förenar människor och ger dem möjlighet att njuta av naturens rikedomar. Oavsett om man gör det som en hobby, en familjetradition eller som en del av en större skördefest, är mustning av äpplen en underbar sätt att hylla säsongen och njuta av de fantastiska smaker som äpplen har att erbjuda.
Men ocksä andra saker har blivit gjorda
Jag har också hittat hårmask från märket Aussi mitt favoritmärke för hår från Australien. De har en kängguru på framsidan av burken. När en produkt är bra för mitt hår då ser håret rent ut i flera dagar. Om produkten är av billig karaktär då ser håret ut som svinto.
Jag har inte stylat eller gjort något med håret bara kammat igenom det innan jag tvättade och efter att ha tvättat klart.
Det finns en hel del saker man kan köpa både i butik och online. När det gäller hårmask kanske man vill gå till en butik och köpa för att få rätt, men vet man vilket märke man vill ha så kan man beställa online. Det man också kan göra är att köpa snus online, men också köpa spel online. Det är ganska skönt att få hem utan att behöva stå bland en massa folk i affären.