Vill du synas här? Kontakta info@blogbiz.se

Pepparkakor

Recept för pepparkakor.

1,5 dl sirap kokas upp däri lägges 125 gram smör så att det smälter. Låt det svalna rör sedan i:

2 dl socker

1 ägg uppvispat

halv msk nejlikor

fjärdedels msk kanel

halv msk bikarbonat med ca 4 hg vetemjöl

Låt degen vila svalt 1 dygn. Ta fram degen en stund före innan den kavlas så den blir rumsvarm. Ha lite mjöl på bordet och kavla ut tunt tryck ut olika figurer. Grädda i mitten av ungen 175 grader i ca 10 minuter. Använd bakplåtspapper till plåtarna så slipper du smörja. Låt kakorna svalan sen kan man ha kristyr på om man vill.

Lämna ett svar

Till startsidan
Translate »