Kategori: Mat & bakverk

Publicerat

Jag älskar färdiga matlådor bästa jag vet!

Jag brukar följa några serier på youtube samt just nu kollar jag på filmen Ivan Kruger som är superspännande.

När jag har hittat en favoritfilm brukar jag se den om och om igen. En film jag har fastnat för sedan ca 4 månader tillbaka är “Till det som är vackert” med Alicia Vikander och Samuel Fröler. Samuel Fröler är perfekt som den riktig falska mannen som lurar henne in i sitt träsk och sedan blir på det mördad av henne pga av att han är så provocerande.

Det som fattas är en matlådevärmare för mig för att det ska bli en perfekt matlåda för min del. Jag brukar alltid beställa hem pizza också som jag lägger i kylen och så äter jag det till frukost.

Här ser du en matlådevärmare som jag verkligen saknar och vill ha hemma då jag jobbar hemifrån. Denna kan du så klart ta med dig till jobbet också om du vill.
Här ser du en matlådevärmare som jag verkligen saknar och vill ha hemma då jag jobbar hemifrån. Denna kan du så klart ta med dig till jobbet också om du vill.
Här ser du en matlåda som kocken och hovmästaren Tom hade lagat åt mig. Det är havsaborre med kokt potatis och bearnaisesås.
Här ser du en matlåda som kocken och hovmästaren Tom hade lagat åt mig. Det är havsaborre med kokt potatis och bearnaisesås. Maten ovan kommer från Restaurang och Pizzeria Remo som egentligen heter San Remo. De har väldigt goda pizzor så jag brukar alltid ha pizza hemma i kylen för att värma upp då och då. Helst äter jag pizza till frukost. Pizzeria Remo har en av de 10 bästa pizzeriorna i Uppsala.

Anledningen till varför jag äter pizza till frukost

De 10 bästa pizzeriorna i Uppsala

Det sägs att man ska äta frukost som en kung, lunch som en prins och middag som en tiggare för att inte gå upp i vikt. Kan nämna att jag också har gått ned 6 kg i vikt.

Godaste maten är korvstroganoff

Korv Stroganoff är en populär och enkel svensk rätt som är både smakrik och lätt att tillaga. Här är ett grundrecept för att göra korv Stroganoff: Korv Stroganoff är en enkel och snabblagad rätt som passar perfekt till vardagsmiddagen och uppskattas av både barn och vuxna.

Publicerat

Tallrikar, bestick och annat hos oss

Kitchenstore har underbara köksprodukter som gör din matlagning roligare.

Här ser vi Nettan Berghs nya kyl som hon är så stolt över.
Här ser vi Nettan Berghs nya kyl som hon är så stolt över.

Vi har ett brett utbud av grytor, kastruller, redskap och prylar som hjälper dig med alla dina matlagningsbehov. Oavsett om du är nybörjare eller professionell kock har vi rätt verktyg för dig. Kitchenstore har också ett stort urval av små apparater för att hjälpa dig med alla dina behov av matberedning. Vi har blandare, juicepresser, brödrostar, kaffebryggare och mycket mer som hjälper dig att laga den perfekta måltiden. 

Kitchenstore är din one-stop shop för alla dina köksbehov. Om du letar efter några bra idéer för att piffa upp ditt kök kan du kolla in vår avdelning med köksidéer. Vi har en mängd olika tips och tricks som hjälper dig att få ut det mesta av ditt köksutrymme. 


Från organisationstips till designspiration, vi har allt du behöver för att göra ditt kök så bra som möjligt. Kitchenstore är också stolta över att kunna erbjuda ett brett urval av miljövänliga köksprodukter. Vi har en mängd gröna köksredskap, redskap och prylar som är utformade för att skydda miljön. Våra gröna köksprodukter är tillverkade av hållbara material och utformade för att vara så energieffektiva som möjligt. Så om du letar efter ett sätt att göra ditt kök mer miljövänligt är kitchenstore det perfekta stället att börja.

Kitchenstore har allt du behöver för att göra ditt kök så bra som möjligt. Med vårt breda utbud av köksprodukter, prylar och apparater har vi allt du behöver för att göra din matlagning roligare. Så kom in och ta dig en titt och se dig omkring. Du kommer garanterat att hitta allt du behöver för att göra ditt kök till grannskapets avundsjuka.

Publicerat

Jag försöker hitta en nisch i bloggen

Jag har länge varit en lifestylebloggare och försöker numera hitta min nisch för att inte bli för spretig.

Jag är mycket duktig på att vägleda våra bloggare att bli nischade, men jag vet själv inte hur jag ska göra. Vi är två som jobbar heltid på blogbiz och resten jobbar deltid. Vi två som jobbar heltid är inte nischade fast att vi borde vara en förebild för resten.

Jag kan berättar att jag åter håller på med min Akademiska Amazon utbildning igen för att bemästra Amazon på nytt.

Här är två av våra nischade bloggare Marianne som är adlig och heter Hiort af Ornäs och brittiska Jennifer Lindh.
Här är två av våra nischade bloggare Marianne som är adlig och heter Hiort af Ornäs och brittiska Jennifer Lindh.

 

Hela nästa vecka kommer jag vara på Amazon utbildning och AI utbildning. Det är lite väl tjatigt när folk pratar om AI. Som om det vore något nytt. Alla maskiner vi har fungerar med AI dvs allt som en maskin gör som en människa inte gör är AI tex bankautomaterna. Man programmerar in ett språk och talar om vad språket ska göra. Man säger till språket om första alternativ ej fungerar ta då andra alternativ sedan bygger man på språket. Jag har studerat två språk Visual Basic och C++ för länge sedan. Skulle jag ta upp dessa igen så skulle jag komma i håg allt igen.

Jag kommer även åter befinna mig på café och restaurangmötet

Jag jobbar även med livsmedel och dessutom ett varumärke utanför Waynes coffee jag inte nämner i bloggen eller på andra sociala medier. Jag tror inte att varumärken bör förknippas med personer. Många kända personer ger produkter sitt namn det har även prins Carl Philip gjort och vad jag vet så går inte ens hans varor så bra. Sedan har vi prinsessan Märtha Louise av Norge som har märket Hest (häst) med stora loggor med H på kläderna. Detta är vansinnigt och gör hela varumärket billigt. Man ska ha ett litet H diskret med en liten kungakrona på inget mer.

Att ha stora loggor ser så billigt ut och detta fick jag höra första gången av kronprinsessan Victoria om att hon aldrig skulle bära kläder med stora loggor. Jag håller helt med henne för det sänker ett varumärke enormt mycket. Varken en människa eller ett varumärke ska sänka sig genom ett stor ego som sänker det hela.

Människor med stort ego brukar också vara experter på att sänka sig själva precis som stora loggor.

 

 

Publicerat

Pressmöte på Winery Hotell

Jag har blivit inbjuden till Pressmöte på Winery Hotell och det var supertrevligt.

I inbjudan stod det att jag skulle ta med badkläder då vi alla fick bada om vi ville. Det bjöds på tilltugg och dryck. Jag drack alkoholfri Rosévin från deras eget varumärke och det var supergott ska ni veta.

Bild tagen av Centerpartis som också var inbjuden. Jag lånade hennes glas då jag hade druckit upp min. Jag vill ändå visa det goda Rosévinet. Aldrig druckit något godare så jag verkligen rekommenderar familjeföretaget som både äger Terreno och Winery hotell.
Detta är inne på hotellrummen där de även serverar fina viner från eget märke som heter Terreno. De har även olivolja i märket Terreno som jag inte lyckades öppna när jag kom hem. Ska ringa dem och fråga hur man öppnar olivoljan.

Jag åkte ensam dit denna gång och det är nog första gången jag åker till ett pressmöte ensam. Jag brukar alltid ha med mig någon som assisterar mig, men denna gång så blev det med kort varsel.

Missa inte

I augusti kommer jag att träffa en otrolig lyckad och känd entreprenör som jag både ska intervjua och vill ha med i ett projekt som jag kommer vara delaktig i.

Publicerat

Fastfood, café och restaurangmässan i Kistamässans lokaler

Jag och några av våra härliga bloggare var på mässan i dag. Jag tog med mig våra matbloggare så de kunde få chansen att smaka på goda maträtter och bakverk.

Jag talade om för Janet som var ny på mässan att bara ta en halv tugga vid varje stånd då de kommer få provsmaka på 100 olika rätter och gå omkring i ca 2-3 timmar för att hinna med allt.

Jag fick äta chokladpasta

Vet ni vad en chokladpasta är för något? Det är exakt som det låter ravioli med mögelost och choklad i ingredienserna. Samt så låg pastan på en bädd av päronsylt toppad med friterade nötter. I mitt liv hade jag aldrig smakat något godare. Jag vill gärna i framtiden ha denna pasta i mitt koncept.

Jag sa till Karolina att snälla kan du ta en bild på mig med killen som har suttit på denna divan i 8 timmar? För han marknadsförde nämligen @miljaki som är Sveriges enda selfimuseum.

Här ser ni Nettan, Janet och Karolina mitt sällskap inför denna härliga dag. Vi var otroligt hungriga när vi kom dit och gick därifrån med matkoma.

Här nedan ser ni Baki och Ylva Cicek som är släkt med mig. De driver flera restauranger i Öregrund.

Publicerat

CHOKLADEN VIRUNGA ORIGINS LANSERAS I SVERIGE

Afrikas äldsta och viktigaste nationalpark ligger i ett utsatt konfliktområde som styrs av över hundra olika milisgrupper. Nu har den svenska organisationen 3W, som grundats av Paul Leander-Engström, byggt en chokladfabrik i konfliktzonen som anställer änkorna till dödade parkvakter från Virunga National Park. Nu lanseras chokladen Virunga Origins i Sverige där samtliga intäkter oavkortat går tillbaka till området. 

För att skapa arbetstillfällen och skydda parken har organisationen The World We Want (3W) byggt en chokladfabrik i Virunga som främst anställer änkorna till dödade parkvakter.

Virunga Origins är framtaget tillsammans med belgaren Dominique Persoone, en av världens främsta chokladmakare.

För mer information kontakta:
Kirsten Poitras, vd på The World We Want Foundation
Mobil: 0709 85 68 90
Mail: kirsten.poitras@theworldwewant.se

För produktprover och fler pressbilder kontakta: 
Sophie Berlin, presskontakt
Mail: sophie@kitchenpr.se 

Om The World We Want (3W)
3W är en svensk välgörenhetsorganisation, skapad av filantropen Paul Leander-Engström, som arbetar med socialt entreprenörs- och utvecklingsarbete. Organisationen har tidigare finansierat ett vattenkraftverk i Virunga tillsammans med den amerikanska filantropen Howard Buffet. Paul Leander-Engström sitter idag med i styrelsen för Virunga National Park. Projektet Virunga Origins sker i nära samarbete med parkchefen Emmanuel de Merode som även sitter med i chokladfabrikens styrelse. 3W har sedan starten 2005 även genomfört projekt i Kenya, Uganda, Latinamerika, Indien och på Haiti.

www.theworldwewant.se

Publicerat

Om katter hade startat upp en matblogg

Tänk dig om våra husdjur skulle jobba som influenser hur skulle det se ut?

Först skulle jag ha bloggmöte med katten på någon av de Waynes Coffee som jag är delägare i Uppsala.

Sedan skulle jag be katten ta på sig förkläde och börja baka fina bakelser. Är de fina nog skulle jag tänka mig köpa in dem för att sälja dem vidare så klart.

Ingen katt vill ju vara en bulle som ni kan se på nedan sura katt.

Man vill heller inte vara en Croissant heller om hunden själv får bestämma. Nedan hittar ni en hund bland Croissanterna.

Publicerat

Min dag på Winery hotel som äger sin egen vingård

The Winery Hotel är ett familjeägd företag som innehåller föräldrar och 4 systrar.

vingård Terreno i Chianti Classico

Dagens program såg ut följande:

11.00 Fördrink på Winery Rooftop Terrace
Prova nya årgången av Terreno Rosato di Toscana 2020

12.00 Rundvandring på hotellet
Presentation av nya vinprovningar och gastronomiska teman inför sommaren 2021

12.30 Sommarlunch i Winery Kitchen
Menyn kombineras med nya årgångar från Terreno i Chianti Classico

 

Sofia Ruhne en av 4 systrar som nu tar denna tradition vidare

Syskonbarnet Spartacus som har fått ett italiensk namn då familjen ofta är i Italien där deras vingård finns.

Nedan ser ni Christian Vingårdsarbetare

Terreno olivolja

På Terreno har de planterat 3500 träd som ger en liter olja per träd. Oljan filtreras ej för att hålla näringsämnen och smak. För att en olivolja ska kallas för jungfruolja så får fettsyrorna ej överstiga 0,8 %. Terrenos olivolja ligger på 0,15-0,3 %. Samt så är denna olivolja ekologisk.

Olivsorter: Frantoio, Leccino, Morailogo, Correggiolo

Färg: Klar intensiv gulgrön fräg

Doft: Koncentrerad och aromatisk doft av hö, gräs, och peppriga toner

Smak: Choklad, gräs och pepprig.

Passar till: Bröd, sallad, fiskrätter, hårdost och pasta

Viner från Terreno

Den ekologiska gården Terreno i Toscana och Winery hotell ägs av Familjen Ruhne.

Terrenos tre nya årgångar av Bianco Di Stella, Rosato di Toscana och II Momento kommer att serveras på The Winery Hotel och finns även att beställa på Systembolaget (länk till alla Terrenos viner)

Vingården

Ligger i Chianti Classico strax utanför byn Greve in Chianti. Familjen började odla vin dessutom redan 1988. Sedan 2014 är vingården ekologisk. Den består av 150 hektar, varav 2o hektar är vingårdar och 10 hektar olivlundar och resten skog. De mest använda druvorna är Sangiovese. De framställer 100 000 flaskor per år.

The Winery hotell är en del av Terreno i Stockholm

För mer kontakt och info vänligen kontakta Joakim Haglund Joakim.haglund@thewineryhotel.se

För press kontakta Sarah Djerf Sarah.djerf@thewineryhotel.se

Bästa jag vet är minikyl dessutom i varje rum som de har hos the winery hotel

Publicerat

I dag är jag inbjuden till ett fint hotell

Jag är så otrolig glad att restriktioner har blivit lite bättre och att man äntligen som journalist får inbjudan till olika pressmöten.

Nedan har jag pyjamas på mig och har nu haft det länge då jag jobbat hemifrån. Nu ska jag bli tuppsnygg och väntar nu på att min en av mina anställda i franchiseföretaget ska plocka upp mig.

Presentation av The Winery Hotels sommarprogram och provning av Terrenos nya årgångar!

Familjen Ruhne & The Winery Hotel

Publicerat

Anna Carin Liljas äggost recept

Det är en dessert från Bohuslän med ägg, mjölk, gräddfil och grädde. Som ska sjudas till en ostmassa, när den blivit kyld så äts den ihop med Björnbärs sylt. Den har en gammal historia från fiske tiden. Vi äter den mycket här på västkusten

1,5 liter Mjölk (röd) 5 dl gräddfil 6 ägg 2 dl grädde. 2 msk vanilj socker ( man kan ha socker i istället om man vill men jag tycker det är godare med vaniljsocker). Vispa sönder äggen, Blanda allt i en kastrull , rör om ibland mot botten så det inte bränns vid. Låt koka upp, å tar du bort kastrullen från plattan, men får inte koka då blir massan seg. Låt stå och dra i 20 minuter så vasslen blir grönaktig. Lägg upp i formen, när det svalnat ställ in i kylen minst 4 timmar. Jag brukar låta den stå i kylen över natten. Serveras med björnbärs sylt