Folkkäre artisten Måns Zelmerlöw lanserar egen Cava

Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Nedan Cava skickade till mig som jag och svägerskan Karolina fick prova. Karolina upplevde att den hade en smak man verkligen fastnar för och sent glömmer. Hon anser att den passar både som sällskap hemma på soffan samt till olika fiskrätter.

Artisten, programledaren och vinnaren av Eurovision Song Contest Måns Zelmerlöw lanserar en egen Cava: Hola MZ Cava by Måns Zelmerlöw. En torr, frisk och fruktig Cava som både är ekologisk och vegansk. Från och med den 10 februari finns Cavan i Systembolagets beställningssortiment.

Att lansera just en Cava var självklart för Måns, då Spanien är hans stora inspirationskälla när det gäller både mat och vin. Måns bodde under en tid delvis i Barcelona där han spenderade mycket tid med att skriva musik och njuta av kulturen, vädret, den avslappnade livsstilen och människorna. I Spanien utvecklades hans redan starka intresse för mat och dryck ytterligare.

– Efter några veckor i Barcelona började jag hitta till restauranger som lokalbefolkningen gick till och fick mina första ”riktiga” tapasupplevelser. Vi satt i timmar och beställde in rätt efter rätt, drack Cava sent in på natten och bara njöt. Med en enorm kärlek till Barcelona i synnerhet, och naturen omkring känns det oerhört spännande att jag har fått möjligheten att göra en Cava tillsammans med Hermansson & Co och producenten Barcelona Brands S.L, berättar Måns Zelmerlöw.

Cava tillverkas på samma traditionella vis som Champagne i Frankrike, vilket innebär att andra jäsningen sker i flaskan. I Spanien finns sex regioner som tillverkar Cava och druvorna som används är macabeo, parellada och xarel-lo. Barcelona Brands S.L är en välrenommerad vinproducent med fokus på ursprung, hantverk och hållbarhet där majoriteten av druvorna skördas för hand.

Vegansk och ekologisk brut

Hola MZ Cava by Måns Zelmerlöw kombinerar friskheten av vit frukt såsom äpple, päron och citrus med en finstämd rostad, brödig doft som kommer från de 18 månader som Cavan vilar på sin jästfällning. Cavan har en riklig mousse med ihållande bubblor. Hola MZ Cava by Måns Zelmerlöw är en brut med en sockerhalt på endast 9,2 g/ l som dessutom är både ekologiskt och veganskt producerad. Cavan kan avnjutas precis som den är, med eller utan mat, men med fördel serveras den vid 5-6°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk och skaldjur.

Att samarbeta med Måns har varit otroligt roligt. Vi kände till hans koppling till Spanien, men har verkligen imponerats av hans kunskap och intresse kring både mat och vin. Att sätta sin signatur på ett vin förpliktigar och detta är en komplex, delikat och smakfull Cava från Måns Barcelona, säger Malin Lindberg, Senior Brand Manager på Hermansson & Co.

Hola MZ Cava by Måns Zelmerlöw (nr. 50260) kostar 99 kronor och finns att köpa i Systembolagets beställningssortiment.

Jag är oerhört nöjd med min Cava, den är fantastiskt god! Inte för söt, inte för torr, och den fungerar till det mesta, både som sällskapsdryck eller till en riktig festmåltid, avslutar Måns.

Hola MZ Cava by Måns Zelmerlöw

Art nr: 50260
Alkohol: 11, 5 %
Druvor: 30% xarel-lo, 40% macabeo, 30% parellada
Ursprung: DO Cava, Spanien
Färg: klar ljus, gul färg. Rikligt med ihållande bubblor.

Doft: mycket fruktig, ren och intensiv doft med inslag av gröna äpplen, päron, mineral och citrus. I doften finns även en finstämd rostad och brödig ton som kommer från de 18 månader som Cavan har kontakt med sin jästfällning.

Smak: frisk och aptitretande smak med balans. Intensiva fruktiga toner med inslag av gröna äpplen, päron, mineral och citrus. Riklig mousse med ihållande bubblor.

Passar till: Serveras med fördel vid 5–6°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk
eller skaldjur.

För produktprover, bilder, frågor och intervjumöjligheter, vänligen kontakta: Elina Gregor, Gastro PR, elina@gastropr.se, 070 480 7731

Vi är en kreativ PR – & Kommunikationsbyrå med fokus på musik, kultur och nöjesindustrin. Vi har en bred kunskap och många års erfarenhet av PR och marknadsföring med landets idag ledande artister.

Svensk Cater AB

Svensk Cater AB, en av Sveriges största foodservicegrossiste. Har skrivit avtal med Brödernas Restauranger AB och det stod därmed klart att Svensk Cater AB blir Brödernas nya grossist ute i landet.

Restaurangkedjan Brödernas, med NHL-stjärnan Mika Zibanejad (New York Rangers) som delägare, har snabbt blivit en storspelare inom burgarsverige. Catering Uppsala restaurang kocken och kallskänkan leverera mat till hela Uppsala. De har även smörgåstårtor hos restaurang Kocken och kallskänkan.

Jonas och Joakim Wiklander catering Uppsala

Brödernas grundades 2016 av bröderna Jonas och Joakim Wiklander. Restaurangen drivs med framgång i Stockholm och även i andra städer som Uppsala, Nyköping, Visby och Örebro. På bara 4 år har de expanderat i stor takt och har idag 24 restauranger. Under 2020 öppnade de i Marbella och innan året slut skall de öppna ytterligare 4 nya restauranger i Sverige. Även restaurang kocken och kallskänkan ska expandera stort inom Uppsala. De driver catering Uppsala dvs mat till alla.

Restaurang Brödernas är väldigt glada och stolta över samarbetet med Svensk Cater och ser Svensk Cater som den naturliga partnern att växa med”, säger Joakim Wiklander, grundare på Brödernas Restauranger AB.

Victor Nygren

Victor Nygren kommer att vara Brödernas främsta kedjekundskontakt hos oss på Svensk Cater men inköp och och leverans kommer att ske från våra olika kontor ute i landet.

Patrik Torstensson

”Vi är otroligt glada och stolta över att Brödernas valt oss som deras grossist. Vi ser fram emot ett långt samarbete och med vår erfarenhet av kedjekunder samt vår lokala förankring kommer vi att hålla den höga servicenivå som krävs”, säger Patrik Torstensson, Försäljningsdirektör på Svensk Cater AB.

För ytterligare information, kontakta
Patrik Torstensson, Försäljningsdirektör
Patrik.Torstensson@svenskcater.se
073-0224443

Har du problem med IBS eller vill gå ned i vikt?

Jag har haft besök av Maria Therese Boman Agerhill från Mithera Developmentent som driver bloggen mithera.nu och Sabina Bergstedt som driver bloggen sabinabergstedt.se hos mig.

Vi spelade in en film om kaffet Delgada som har hjälpt massor av människor som lider av IBS. Även Maria Therese har också dessa problem och berättar i denna video hur det har hjälp henne att bli bättre.

gå ned i vikt
Maria Therese dricker en kopp Delgado kaffe hemma i mitt vardagsrum.

Nedan ser ni hur de planerar att lägga upp video som kommer att spelas runt på alla bloggar på blogbiz för att kunna hjälpa så många som möjligt med problem som övervikt, IBS och lågt immunförsvar.

Produktbeskrivning av Delgada kaffe

Café Delgada är ett förstklassigt Arabica-snabbkaffe som drivs med den naturliga styrkan i Ganoderma Lucidum (Red Reishi) svamp. Delgada ger kroppen viktiga näringsämnen och främjar en hälsosam aptit.

  • Stöder hälsosam aptit. *
  • Främjar ämnesomsättningen. *
  • Rik mörk kaffesmak. *

Vad andra säger

Marietta Wilson

Jag fick ett prov från min sponsor och jag är verkligen kär i det här kaffet. Ärligt talat tror jag att jag älskar det mer än teet. Smaka precis som vanligt kaffe.

Jean Patrick Plaisir

Jag älskar verkligen det kaffet. Dess smak är fantastisk. Min fru älskar det också eftersom det hjälper till med viktminskning också. Jag dricker det varje dag främst på grund av dess smak. Vi behöver fler sådana produkter.

Delgada kaffe
Sabina är det som spelade in Maria Therese när hon berättade om Delgada kaffet.

Sabina är otroligt duktig på allt som rör teknik. Dessutom har hon även hand om två poddar, två bloggar och två instagramprofiler. Hur hon hinner vet bara Gud då denna tjej tar på sig väldigt mycket ansvar och är också en av våra skribenter på Blogbiz.se

delgada kaffe
Sabina gör i ordning all teknik inför inspelningen med Delgada kaffe
delgada kaffe
Delgada kaffe hjälper mot immunförsvaret och IBS samt om du vill gå ned i vikt så klart.
Delgada kaffe
Delgada kaffe

ibs mage

gå ned i vikt
Två koppar Delgada kaffe

Fika i stället för att resa för miljöns skull

Hur viktig är inte miljön för oss alla som bor på denna planet? Tack vore Coronan så har miljön blivit bättre då folk inte har kunnat resa lika mycket med flyg. Folk har fått stanna hemma och då endast kunnat gå på café som inte är så välbesökta.

Som privatperson kan vi göra mycket för miljön tex inte resa när det är semester utan låta vår semester ske på ett café i närheten. Själv älskar jag gamla caféer och därför tipsar några här nedan. Som företagare kan man också göra mycket för miljön tex de företagare som driver nedan caféer  Det som är viktigt för företagare är att de ska se till att det finns miljövänlig och effektiv vattenrening för industri och företag.

Kate Middelton och prins Williams bröllopstårta för 30 000 kr billigt va?

Uppsala har två caféer som är riktigt gamla det är Ofvandahls hovkonditori som är från 1987 och så har vi Guntherska hovkonditori. Det var Guntherska som gjorde tårtan till prins Carl Philips och prinsessan Sofias bröllop. En av dem som gjorde tårtan var en galen människa som startade eget i Uppsala. Jag fick intervjua henne och hon var otroligt arg över att ha jobbat gratis åt kungafamiljen och var otroligt dömande mot allt och alla.

Sundbergs konditori – grundat 1785

Stockholms äldsta konditori ligger på Järntorget 83 i Gamla Stan. Men det har inte alltid legat där. Sundbergs konditori grundades 1785 och låg då vid korsningen av Drottninggatan och Klarabergsgatan, där Åhléns City ligger i dag. Det var Gustaf Adolf Sundberg, konditor och sockerbagare, som grundade konditoriet. När han 1793 blev utnämnd till hovkonditor flyttade han konditoriet till Gamla Stan, där han redan bodde. Fram till 1944 ägdes konditoriet av släkten Sundberg, sedan såldes det. Kaféet finns fortfarande kvar på samma plats i Gamla Stan och omnämns som Stockholms äldsta konditori. Sundbergs andas dåtid med en gammaldags inredning och atmosfär. Här kan man köpa smörgåsar, kaffe och vackra bakverk. Priserna är relativt höga, så hit går man för att sitta ner en stund och känna historiens vingslag.

Broqvist Konditori – grundat 1876

Sveriges äldsta konditori, som fortfarande drivs inom samma släkt, är Broqvist Konditori i Växjö. Konditoriet grundades 1876 och drivs nu av fyra systrar i den femte generationen. Det var Johan och Johanna Broqvist som startade verksamheten, och innan konditoriet öppnade gjorde Johan sitt gesällprov i Österrike. Där gjorde han en bakelse som hyllning till den franske kejsaren Napoleon. Bakverket blev den kända Napoleonbakelsen. Förutom Napoleonbakelsen kan man beställa mjölkfralla, Smålandskringla eller citrontårta här – gjorda på gamla recept från konditoriets begynnelse. Vill man ha ett modernare bakverk så är chokladbollarna, hallon- och passionsmoussetårtan och landgången bästsäljare. Konditoriet ligger central i Växjö, på Kronobergsgatan 14.

Sjöholms bageri – grundat 1876

På Storgatan 58 i Ängelholm finns Sveriges äldsta bageri. Det har legat på samma plats sen starten 1876. Fokus ligger på brödet som har bakats i stenugn i över 130 år, men här går det också att få sig en fika. Bageriet erbjuder tårtor, bullar, wienerbröd och andra bakverk. För den som älskar lakrits finns bakelsen “Lakritsdröm” med glutenfri chokladbotten täckt av björnbär och lakritskola. Under julskyltningen i Ängelholm kan man också njuta av Sjöholms egna saffranssemla.

Ahlströms konditori – grundat 1901

I Göteborg finns det klassiska kaféet Ahlströms konditori från 1901. I salongen på Korsgatan 2, eller på innergården om vädret tillåter, kan man njuta av diverse bakverk. Numer finns även en vegansk bakelse i standardsortimentet. Bakelsen består av en chokladbotten täckt av ett lager mangopannacotta, ett lager chokladmousse och färska bär. Den veganska bakelsen behöver beställas en dag i förväg.

Nya Konditoriet – grundat 1927

Ett av Norrlands äldsta konditorier är Nya Konditoriet som ligger på Kungsgatan 57, i centrala Umeå. På gatuplan, ut mot Umeås paradgata, ligger butiken där du kan köpa kakor, bullar, kransar och matbröd. Om du är sugen på choklad så finns även ett 20-tal pralinsorter att välja på. Det går också bra att sitta ner och fika på Nya Konditoriet. En trappa upp ligger serveringen – marmortrappan leder upp till en historisk miljö. På Nya Konditoriet, eller NK som kaféet kallas, håller bakverken hög klass. Chefen för konditoriet, Jessica Sandberg ingår nämligen i det svenska Konditorlandslaget.

foodoras restauranger i Norden börjar sälja via Instagram

Instagrams ägare Facebook gör det lättare för människor att stödja sina lokala restauranger. Genom foodora och Instagram kan människor nu göra en beställning direkt via restaurangens Instagramkonto och få leverans en kort tid efter.

Coronavirus-pandemin förändrar vårt sätt att leva och komma i kontakt med andra. Tack vare Instagram och foodora är det nu lättare för lokala företag att återhämta sig.

Instagram har lanserat åtgärdsknappar som restauranger och caféer kan lägga in i sina Instagramprofiler så att kunderna lättare kan beställa hemkörning av mat direkt från Instagram. När följaren trycker på knappen beställ mat i Instagram-profilen eller på dekalen matbeställningar i Instagram-händelse omdirigeras följaren till foodoras tjänst där de kan beställa hemleverans eller pick up.

– Detta är ännu ett sätt att stärka det lokala näringslivet, som är Sveriges motor. Att innovativa bolag väljer oss som partner ser jag som ett kvitto på att vi driver en bra och uppskattad verksamhet. Vi är nordens största marknadsplats för hemleverans som attraherar nydanande samarbetspartners säger Hans Skruvfors, vd foodora Sverige

– Vi vet att företag kämpar hårt under dessa utmanande tider och vi tittar konstant på lösningar som gör det möjligt för konsumenter och företag att interagera med varandra via våra plattformar, särskilt då fysiska interaktioner inte är att rekommendera. I maj presenterade Facebook en möjlighet för människor att beställa mat direkt via restaurangers konton på Instagram, och vi är glada att foodora är nu en partner som gör det möjligt för människor att på ett säkert och enkelt sätt handla från restauranger i hela Norden, säger Sam Rihani, Sverigechef Facebook

Samarbetet har påbörjats och foodoras restaurangpartners kan redan idag välja att applicera tjänsten i Instagram.

Om foodora
foodora är idag Sveriges populäraste Q-handelsplattform för hemleverans. Vi är en del av det globala företaget Delivery Hero Holding med säte i Berlin, Tyskland, och finns representerade i mer än 40 länder. Vi har idag över 4000 anslutna restauranger i Sverige som erbjuder utkörning och takeaway över hela landet. Hos oss arbetar närmare 1 500 personer med bland annat försäljning, marknadsföring, ekonomi, kundtjänst, logistik samt teknik/produktutveckling.

Mer information finner du på www.foodora.se

Mer nyheter om Foodora

foodora är idag Sveriges populäraste Q-handelsplattform för hemleverans. Vi är en del av det globala företaget Delivery Hero Holding med säte i Berlin, Tyskland, och finns representerade i mer än 40 länder. Grundarna är Niklas Östberg, Lukasz Gadowski, Kolja Hebenstreit, Markus Fuhrmann

Johanna Lindskog Lindell

Nordisk pr och kommunikationschef
johanna.lindskog@foodora.se

Allt du behöver för en vinnande LinkedIn-profil

Att arbetsgivare- och tagare i stor utsträckning använder sig av LinkedIn för att finna varandra är ingen nyhet. Om du tillhör skaran som loggar in lite då och då och trycker ”gilla” på några poster kan det vara läge att tänka om.

Många företag och rekryterare arbetar idag aktivt med det professionella yrkesnätverket och redan idag har många svenska företag flyttat en betydande del av sin rekrytering och headhunting till just Linkedin. Ett stort nätverk gör det lättare för dig att knipa drömjobbet och det har därför aldrig varit viktigare med en stark, uppdaterad och bra Linkedin-profil.

När en rekryterare ska påbörja en rekryteringsprocess skapar de en kravprofil där de listar de kompetenser och egenskaper en kandidat behöver ha för den specifika tjänsten. För att bli upptäckt av rekryteraren är de viktigt med en attraktiv Linkedin-profil samt en tydlig närvaro i yrkesnätverket. Idag finns mängder av möjligheter att utveckla ditt Linkedin-nätverk, men det är dock inte enkelt att veta vad din profil ska innehålla.

Genom Shortcuts nya samarbetspartner TopCV kan du snabbt få professionell hjälp och profilera ditt personliga varumärke på rätt sätt för att öppna dörrar till värdefulla jobberbjudanden och kontakter. Varje individ arbetar direkt med professionella skribenter och branschexperter för att definiera sitt personliga varumärke och hitta ens nisch under jobbsökningsprocessen.

Testa TopCVs LinkedIn Profile Makeover här.

Till startsidan
Translate »