Jag bli aldrig mätt på att fotografera bakverk och bjuda hem folk

För mig finns det inget roligare än att bjuda hem folk bara för att göra en fin dukning och dekorera in i minsta detalj.

Här ser ni bloggaren Jennifer Lindh som hjälper till att packa kokosbollar som jag har gjort.
Här ser ni bloggaren Jennifer Lindh som hjälper till att packa kokosbollar som jag har gjort.

Dessa dagar har jag haft otroligt många bjudningar hemma och jag ser fram emot detta varje gång.

Marianne Hiort af Ornäs är adlig och finns i adelskalendern på Riddarhuset i Stockholm. Jag bakade och tjejerna hjälpte mig att packa för vi skulle vidare till Livskällan där dessa skulle säljas. De var sockerfria och veganska samt ekologiska.
Marianne Hiort af Ornäs är adlig och finns i adelskalendern på Riddarhuset i Stockholm. Jag bakade och tjejerna hjälpte mig att packa för vi skulle vidare till Livskällan där dessa skulle säljas. De var sockerfria och veganska samt ekologiska.
Så här fint kan det bli när jag är framme och bjudet in folk på middag.
Så här fint kan det bli när jag är framme och bjudet in folk på middag.
Jag är också noga med att lägga fram söta bakverk och godis varje gång.
Jag är också noga med att lägga fram söta bakverk och godis varje gång.

Jag ska också baka en tårta nästa gång och sedan ska jag lägga in dem i en tårtkatong så att tårtan inte blir dammig.

Hur bakar man en tårta?

Att baka en tårta kan vara både roligt och kreativt! Här är en grundläggande metod för att baka en tårta:

Ingredienser:

  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 dl socker
  • 4 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 100 g smör (smält och avsvalnat)
  • 2 tsk vaniljextrakt (valfritt)

Instruktioner:

  1. Sätt ugnen på 175°C och smörj och mjöla två runda bakformar.
  2. I en skål, sikta ihop vetemjöl och bakpulver.
  3. I en annan skål, vispa ägg och socker tills det blir vitt och fluffigt.
  4. Tillsätt smält smör och vaniljextrakt till ägg- och sockerblandningen och blanda väl.
  5. Blanda försiktigt i den torra blandningen växelvis med mjölken tills allt är väl blandat.
  6. Dela upp smeten jämnt mellan de två förberedda bakformarna.
  7. Grädda i förvärmd ugn i cirka 25-30 minuter, eller tills en sticka som sticks in i mitten av tårtbottnarna kommer ut ren.
  8. Låt bottnarna svalna i formarna i några minuter innan du vänder dem upp och ner på ett galler för att svalna helt.

När tårtbottnarna har svalnat kan du fylla och täcka dem med önskad fyllning och frosting. Var kreativ med dekorationerna och njut av din hemgjorda tårta!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *