För mig finns det inget roligare än att bjuda hem folk bara för att göra en fin dukning och dekorera in i minsta detalj.
Dessa dagar har jag haft otroligt många bjudningar hemma och jag ser fram emot detta varje gång.
Jag ska också baka en tårta nästa gång och sedan ska jag lägga in dem i en tårtkatong så att tårtan inte blir dammig.
Hur bakar man en tårta?
Att baka en tårta kan vara både roligt och kreativt! Här är en grundläggande metod för att baka en tårta:
Ingredienser:
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 dl socker
- 4 ägg
- 1 dl mjölk
- 100 g smör (smält och avsvalnat)
- 2 tsk vaniljextrakt (valfritt)
Instruktioner:
- Sätt ugnen på 175°C och smörj och mjöla två runda bakformar.
- I en skål, sikta ihop vetemjöl och bakpulver.
- I en annan skål, vispa ägg och socker tills det blir vitt och fluffigt.
- Tillsätt smält smör och vaniljextrakt till ägg- och sockerblandningen och blanda väl.
- Blanda försiktigt i den torra blandningen växelvis med mjölken tills allt är väl blandat.
- Dela upp smeten jämnt mellan de två förberedda bakformarna.
- Grädda i förvärmd ugn i cirka 25-30 minuter, eller tills en sticka som sticks in i mitten av tårtbottnarna kommer ut ren.
- Låt bottnarna svalna i formarna i några minuter innan du vänder dem upp och ner på ett galler för att svalna helt.
När tårtbottnarna har svalnat kan du fylla och täcka dem med önskad fyllning och frosting. Var kreativ med dekorationerna och njut av din hemgjorda tårta!