Vill du synas här? Kontakta info@blogbiz.se

10 saker du borde veta om te

Vad är te egentligen och hur länge har det använts? Vad har vi för kunskaper när det kommer till te? Genom att hälla hett vatten över blad och knoppar från tebusken Camellia sinensis tillagar man den dryck som kallas te. Nu vet du det!

Koffeinet i te

Visste du om att de flesta teer (svart, grönt, oolong, och vitt) kommer från plantan Camellia sinensis och har koffeinet naturligt i sig. Örtteer består av torkade örter, frukter eller blommor som kamomill eller echinacea. Rött te som härstammar från en sydafrikansk växt, innehåller inte heller koffein, smaken är ganska mild och teet blir inte beskt även om det får dra länge. Det beror på att rooibos inte innehåller lika mycket antioxiderande polyfenoler som te från tebusken.

Visste du om att i Sverige dricker man mest Roobios och Chai te?

Hur kokar man olika teer?

Grönt och vit te kräver en vattentemperatur på minst 65 grader, medan det starkaste teet, det svarta, behöver kokande vatten på 100 grader.

Brygga teet kallt

Kallbryggning är en långsammare process som minskar risken för bitterhet vilken orsakas av att man bryggt/låtit teet dra i vatten för länge. Det fungerar bäst på te med lösa blad, liksom vissa oolong- och örtteer.

Slipp gula tänder

Många stora tedrickare kan få problem med bruna tänder (precis som kaffedrickare), men det går att undvika genom att tillsätta mjölk i teet.

Para ihop rätt te med rätt tilltugg

En del snacks passar bättre till vissa teer än andra. Grönt te till exempel passar bra ihop med subtila smaker så som kycklingsallad och smörgås med krasse, medan svart te gifter sig bättre med smakrikare livsmedel som choklad och rött kött.

Allt du kan göra med en använd tepåse hör och häpna

När du druckit te ska du inte kasta tepåsarna. Återanvänd dem i blomvattnet då det förhindrar svampinfektioner. Du kan även använda gamla tepåsar för att avfetta smutsiga grytor och kastruller. Lägg i några påsar i varmt diskvatten ihop med det som är smutsigt och se hur det som satt fast lossnar enkelt med hjälp av en disksvamp.

Grönt te och sjukdomar

Medicinska studier har visat att grönt te kan hjälpa till att ta kål på orala (munhåla) cancerceller, förbättra hjärnröntgen hos cancerpatienter och avvärja prostatacancer. Det kan till och med komma att bli en del av en alternativ cancerbehandling framöver. Grönt te ger nämligen inte samma bieffekter (hårlossning och försvagat immunsystem), som kemoterapi som dödar både friska och sjuka celler.

En riktig delikatess fågel

Detta är en blodhöna som jag fick i gåva när jag var på FFCT mässan i Kista

Jag gillade inte smaken för den var väldigt blodig när jag skulle rengöra den. Det smakade lite som anka och jag gillar inte anka. För jag tycker det smakar för mycket blod av anka och denna fågel. Den var otroligt fin och jag hade hellre velat ha den uppstoppad hemma som en prydnad men inte att äta.

Min man blev rädd för den och vägrade smaka på maten. Jag blir ej rädd men jag gillade helt enkelt inte den. Jag var på mässan med min svägerska Karolina som också är bloggare på blogbiz.se och jobbar hos oss också.

Vi fick med oss mycket mat och vi åt så vi höll på att svimma den dagen. Det tog oss ca 2 timmar att gå runt hela mässan där de bjöd på massor att äta. Man fick till slut vara noga med vad man åt så man inte åt för mycket och kunde få plats för det som man verkligen var sugen på.

Jag driver franchise företag Waynes Coffee och är nu inne på ett nytt varumärke. Därför deltar jag på olika matmässor och blir inbjuden.

Att tänka på när man ska flytta

Alla mina bloggläsare vet om att jag har flyttat och bor så centralt som det bara går.

Jag är granne med kommunfullmäktige och ser alla politiker från mitt fönster. De kan även se in i mitt fönster så länge som jag inte drar ned persiennerna. Mellan mig och kommunhuset eller stadshuset så finns det en väg dvs bilar åker förbi oss.

Jag ser allt som händer i centrala delen av den stad jag bor i. Jag ser hela konserthuset och kan se när det är nya event på gång. Jag ser hela tågstationen och har nu lärt mig alla tidtabeller. Samt så ser jag ända ner till själva stora torget då det bara är ett hus mellan mig och stora torget. Huset bredvid mig är en bank samt så har jag också nära till stadsteatern och ser även den från min veranda. Ser ni tåget nedan?

Det enda jag saknar är en större balkong då hade allt varit perfekt samt så hade jag velat att taket skulle ha en pool. Då skulle man verkligen få sol när det är som mest varmt i Sverige. Nedan ser ni min veranda till höger är köket och längre in en matsal. Efter matsalen ligger vardagsrummet.

I dag är jag helt ledig och ska i väg och handla lite blommor. Jag har förut sagt att jag inte har en enda blomma hemma. Nu har jag två olivträd hemma och ska skaffa mer blommor sedan jag flyttade till min nya lägenhet.

Ska du också flytta till en större lägenhet eller kanske till en mindre så kan du anlita Grabbarnaflytt för att få flytthjälp så du slipper bära tungt och kan göra annat. När jag fick hjälp att flytta satt jag i min nya veranda och gjorde sponsrade inlägg i bloggen. Vad annars ska en bloggare som mig göra eller hur?

Jag har precis ätit frukost och tittat på en film på morgonen. Jag har dessutom vilat en gång till efter frukost och sett tågen åka förbi mitt fönster nu flera gånger.

 

Pong har alltid sådan god mat

Jag verkligen älskar restaurangen Pong och älskar att få plocka i en buffe

Ni kan inte hitta en matgladare människa än mig. Jag provar gärna allt men jag gillar inte inälvsmat. Jag har svårt för mat som smakar blod tex inälvor, pölsa och blodpudding. Blodpudding måste nog vara den värsta maten som jag någonsin har ätit. Jag har inte ätit det sedan jag var barn när de serverade det i skolorna.

Min favorit är så klart lammracks det skulle jag kunna äta till frukost, lunch och middag. Jag kan inte dricka rött vin till lamm för då känns det som om jag äter oxfilé och jag gillar inte kokött.

Nedan är mina kusinbarn som är på besök i Sverige från Istanbul. De vill prova all mat från alla länder så då blir det en turné.

Den hemliga ordern från Spanien

Jag har fått äran att intervjua Carlos Gómez , Presidente of the Cantabria Nobility Corp.

Jag trodde först att han var medlem av frimurare fast i Spanien det visade sig att jag hade helt fel.

Frimurare är en kristen orden som är till för dig som vill bli medlem och utvecklas som människa. Du behöver inte redan känna någon eller bli rekommenderad. Utan du kan ansöka och få faddrar hos dem.  Deras logga är också ett rött kors som ser mer ut som en adlig symbol korsning kristen kors. Så detta passar dem väldigt väl.

Jag själv följer redan Cantabria Nobility corp och har gjort det nu i flera år och därför också kommit i kontakt med dem. Jag fick denna ärbara intervju av en av dem som har följt mig sedan en tid tillbaka. Jag har då ställt vissa frågor och då även fått svar på engelska så det är ett plus om ni kan tala engelska vilket de flesta människorna gör.

Jag ville veta mer om hans egna intressen och vem han är förutom denna orden han är medlem i. För visst väcker de en nyfikenhet att veta mer om de adliga som bor i Spanien. De är ju fortfarande monarki och därför är det också ett kall att få vara med i en sådan grupp av adliga personer. Jag vet ej om folk som är utanför adeln får vara med som medlemmar. För att bli frimurare i Sverige krävs ingen adlig bakgrund vilket jag tycker är bra för man rår ju inte över vem man föds till.

How did you become a member of Freemason

I am not a freemason member, it was a funny confussion for me but a Spanish Nobility Corp is NOT a mason organization, nothing to do with that. a Spanish Nobility Corp, like Cantabria Nobility Corp is, is a noblemen association which defends and promote de nobility values like : loyalty, monarchy, faith, honesty….and which certify the nobility of its members, so in fact, is a nobility certification” office” and also a social private very  special club. So to be admitted is not about mason ceremonies or something like that, it is required to proof nobility blood or at least a true  knight title. What is more, we are mostly Roman Catholic as Spanish nobility always traditionally was.

What degree do you have

I became memeber because i am noble by father line and also by mother line, i have a small foreign  title and also i have the personal nobility according our own traditional criteria . Today i am President of the Cantabria Nobility Corp for the 2017-2022. we will see in the future.

What are you members doing?

The Cantabria Nobility Corps members do many charity activites given a lot of money to different causes: covid 19, Ukraine, Storms in Czech, food for poor people…and also promoting Spanish culture and monarchy in foreign countries and inside Spain as well .

What are you doing for a living?

I work for the Spanish Ministry of Justice, presidency of the Cantabria Nobility Corp is not a job it is a hobby, i do not know if this the exactly english word, but is ok.

Do you have contact with the royal family in Spain?

When Cantabria Nobility Corp was founded we send the usual presentation to the Royal House as it is normal in this cases, we participated in the founds collecting organized by order of His Majesty the King during covid 19 crisis, so we have a respectfully relation with Royal House and the another nobility Corps. Obviously, we have NOT at all a professional or a personnal relationship with royal family , as it has to be

What are your interests

My personnal interest are not important, we are talking about Corp, not about me. Corp is now completing its Consejo Magistral, it means five royal blood princes who were our supreme honorary committee , we have already three imperial princes and we would love having two more to complete it. Also we are organizing more charity activities,  and some social events in autunm this year.

What did your parents work with

My parents are more than 80 years old, they do not work anymore, my father had a group of several enterprises but now he is retired, my mother never had a external remunerated job, she was a wonderful mother that was also a great job i guess.

What schools did you go to

I have studied laws in Unviersity of Cantabria, also a Expert university degree in European Law, a Expert University degree in technology in public administration and a phd in human resources (currently in progress).

Ishavet, leverantör av fisk och skaldjur till bra priser

Ishavet är en ledande leverantör av fisk och skaldjur. Vi erbjuder våra kunder bra priser och ett brett utbud av produkter. Vårt mål är att ge våra kunder bästa möjliga service och produkter av högsta kvalitet. Vi är fast beslutna att ge våra kunder en bra upplevelse varje gång de handlar hos oss. Tack för att du väljer Ishavet!

Färska skaldjur och färsk fisk, fryst, men så färsk

Det är här jag köper min fisk Jag älskar att gå in på Ishavets webbutik eftersom jag vet att jag kommer att hitta de färskaste skaldjuren. Skaldjuren här är alltid otroligt färska och goda, och jag kan inte tänka mig att köpa mina skaldjur någon annanstans. Dessutom är priserna alltid mycket rimliga. Om du letar efter ett bra ställe att köpa din fisk och skaldjur på, så kan jag inte rekommendera Ishavet nog. De levereras fryst, men de är så otroligt färskt.

Så om du är ute efter en fantastisk fisk- och skaldjursmåltid är deras fiskbil alltid redo och definitivt rätt sätt att få fisken hem till dig. Här hittar du alla sorters skaldjur, från räkor och krabbor till hummer och fisk. Och om du inte är på humör för fisk och skaldjur har de också ett stort utbud av annat kött och grönsaker. Priserna är alltid mycket rimliga och kvaliteten på maten är utmärkt. Jag rekommenderar verkligen https://ishavet.nu/ till alla som vill äta en god måltid.

 

Till startsidan
Translate »