Månad: februari 2020

Publicerat

Bakelse som heter Tjuderuttan sa räven

Jag brukar namnge mina egna bakelser för en dag ska de bli kända över hela världen tänker jag.

Nu har jag bakat en baklava liknande bakverk och använt mig utan smördeg i stället för yufka eller vad det nu heter.

Jag bredde ut den och la på valnötter som jag hade krossat. Jag krossade det med salt men ska nu inte salta detta bakverk mer gång för folk gillade inte smaken av salt.

Sedan rullar du ihop allt på samma sätt som du rullar ihop sushi.

Skär sedan den i några bitar jag fick 16 bitar men borde nöja mig med 8 bitar då bitarna blev för små. Det är första gången jag gör bakverket tjuderuttan sa räven.

Sedan kokar du ihop sockerlag på vatten, citronsyra, socker och vaniljsocker. Jag älskar lukten av vaniljsocker därför lägger jag det i alla bakverk oavsett vad det är jag bakar.

Du häller detta lag över bakverken efter det att du har gräddat dem. Absolut inte före för då kan socker bli bränt och det är inte gott med bränt socker.

Så varsågod här har du Annes bakelse som heter Tjuderuttan sa räven.

Publicerat

Skrivit på avtal gällande Exodox

Jag hälsade på min bror som är franchisetagare av Moe Joe som nu finns i flera städer. Samma bror är också medlem av Frimurare. Så det går riktigt bra för den här personen och självklart är jag väldigt stolt över att vi är syskon.

Han är den jag vänder mig till i alla affärer jag gör hädanefter. Killen ni ser längre bort är också en av mina bröder och han jobbar på Moe Joe den som driver är äldre än han på bild. Det är killen på bilden och jag som tillsammans har skrivit under Exodox avtalet.

 

Publicerat

Möte strax i denna hemliga plats

snart får jag besök från Kenya som kommer hem i kväll och nästa vecka ska vi mötas. Loggan är snart färdig för produkterna och vissa av varorna är på väg.

Vi kommer då skriva 3 olika avtal tillsammans med en banktjänsteman närvarande. Jag kommer ej blåsa upp     affärerna i bloggen som vissa andra bloggare gör. För jag vill ej ha onda ögon på detta varumärke. Hädanefter ska jag vara försiktig med att berätta för mycket i bloggen.

Jag kör en el bil men vill ej visa upp hela bilen i bloggen. Jag har valt att hålla lite lägre profil så att man ej får galna människor efter sig som googlar och besvärar.

Publicerat

Mitt sällskap när jag lagar god pasta

Nedan katt är inte ens min katt utan det är grannens katt som älskar lukten av mat. Hon håller mig sällskap ofta och även när jag lagar mat. Hon krafsar alltid på min ytterdörr och jamar är jag hemma släpper jag in henne genast.

Det jag lagade denna gång var nedan pasta med grönsaker och turkisk korv som är väldigt stark och gjord på lammkött. Högst upp lite persilja som dekoration och fårost.

Publicerat

Min nya el drivna bil

Mitt liv håller på att förändras totalt min sista dag på jobbet är sista april sedan går jag helt över till att bli en grossist inom livsmedel.

Jag förbereder mig noga inför varje kundmöte därför kör jag en el bil då jag är mån om både miljö och klimat.

 

Publicerat

Låt dig inte manipuleras av andra

När det kommer till affärer har jag lärt mig att direkt känna igen sorten som tänker åka på en bananskal bekostnad av andra. Jag har precis avbrutit ett samarbete med en person som lovade guld och gröna Skogar. Det visade sig att det var jag ensam som skulle sköta hela affären.

Jag känner direkt igen beteende när en person inte kommer att bidra något till företaget. Jag känner direkt igen lögner där de lovar tungt och håller tunt.

Publicerat

Drömmen om ett eget café eller restaurang!

Jag har alltid drömt om att ha ett eget franchiseföretag med eget namn. Just nu driver jag flera Waynes Coffee i Uppsala och det innebär att alla har samma möbler och inredning.

Lånad bild av Netti Starby

Jag vill en dag starta upp ett eget franchisecafe eller restaurang med eget design och varumärke. Min äldre bror är just nu helt sin egen och driver Moe Joe juicebar. Han är som man säger VD och tillhör sitt eget huvudkontor. Under sig så har han flera franchisetagare. Just nu har han 5 olika franchiseägare under sig som varje år betalar honom en serviceavgift för att de driver Moe Joe med hela konceptet.

Det är en genialisk idé som många människor vill jobba med. Att vara franchisetagare leder till att du hela tiden får support, hjälp och coach på vägen till att lyckas. Man blir som en businessfamilj som tex Waynes Coffee så möts vi på 3 dagars konferens varje år. Det är årets höjdpunkt i mitt liv för vi får maten serverad och de bjuder alltid in en coach eller duktig föreläsare. Vi har det roligt från det att vi kliver in på 5 stjärniga hotell & konferens till det att vi lämnar stället.

Vill du verkligen starta café eller restaurang så finns det många fantastiska vägar att gå. Du kan texfå hjälp med restaurangutrustning med allt ifrån att bygga anpassade kylrum för den specifika lokalen till Espressomaskiner och annan café utrustning hos Bureca. De hjälper dig att bygga kylrum och kan hjälpa dig med mer än bara så.

De har även bageriutrustning om du skulle öppna ett lite finare bageri och baka allt själv. Jag älskar bagerier som bakar allt själv och säljer direkt på plats. Tänk att få äta massor av goda bakelser som är bakade på plats. Hela ditt café kommer ständigt att lukta nybakat och det är det bästa sättet att attrahera in sina kunder med.

Publicerat

Utomhus spa för oss med en liten plånbok

Vem har sagt att du behöver vara rik som ett troll för att ha en inomhusspa? Har du sett nya Emma filmen där ogifta kvinnor frågar sin gamla faster varför hon inte är gift om de nu måste skynda sig och hitta en äkta make. Till svar får de “för att jag är rik”. Var du rik förr i tiden var det ingen som stressade sönder en för att man skulle snabbt skulle hitta sig en make. I dagens samhälle spelar det ingen roll om du är rik eller fattig människor förväntar sig att du ändå ska kunna gifta dig och skaffa barn. När det gäller utomhus spa så är reglerna detsamma att det spelar ingen roll om du är fattig eller rik för du ska ändå ha råd med en utespa.

Så här bör min trädgård se ut dvs höga murar med taggtråd om jag ska använda mig utav en utespa och kunna koppla av. Nedan bilder har jag lånat från en turkisk tv serie jag följer som heter Intersection. Handlar om en finansfamilje och det är deras trädgård som har dessa höga murar. De har en terapeut som jobbar dygnet runt för hela familjen kosta vad de vill och flera livvakter. Inte ens Sveriges kungafamilj har en terapeut som är hos dem dygnet runt.

Hos Dalaspa har man tagit detta med ekonomi och liten plånbok på allvar och funderat ut hur man kan göra så att alla kan ha råd med en utomhus spa. Dalaspla gjorde en heltäckande marknadsundersökning och efter ca 2 år och sedan äntligen hittat en leverantör som lever upp till det vad de sökte när de letade.
Kvalité och utrustning till ett pris som känns rimligt. Samtidigt tummar de inte på garantier.

Tryggheten de ger på Dalaspa är att de hjälper er från start till mål. Med val av bad, leverans, installation och underhåll. När jag läste detta kände jag mig genast trygg.

Jag har också kollat lite hur jag vill att min trädgård ser ut innan jag lägger ut en utomhus spa.

 

Publicerat

Harry Potter samarbetar med Moe Joe

Nedan bilder visar hur kul man kan ha på Moe Joe när företaget samarbetar med Harry Potter. Varje gång min bror delar något om Moe Joe så hjälper jag till att sprida det. För det är han som är upphovsmannen bakom detta företag.

Nya Moe Joes Drottninggatan i Stockholm

Jag var i Stockholm i går och fick se nya design på Waynes coffee samt se vart nästa Moe Joe öppnar. Min äldre bror är ägare och grundare av Moe Joe.