februari 2020 - JOURNALIST & PRESS AGENCY

Hur gör du när du ska ut med din lilla bebis eller ditt lilla husdjur?

Alla vet att bebisar inte kan gå och därför behövs det barnvagnar som man kan ta dem med ut på en promenad. Smådjur som småhundar har ju små smala ben och blir lätt trötta och även de ska också förvaras i en barnvagn när man är ute och går.

Du kan lägga den lilla hunden i samma barnvagn från Emmaljunga som din bebis ligger i så ska du se att båda får en fantastik plats att vila på.

Ska man sedan ut och promenera så se till att vara i en park där hunden kan gå fritt om han/hon skulle behöva det. Jag kan inte förstå hur småbarnsföräldrar hinner med både små barn och djur? För mig är detta ett mysterium att de har denna simultankapacitet.

Jag hade en väninna en gång som köpte en rosa vagn där hon kunde förvara båda sina små hundar. Den var helt rosa och kostade ca 8 000 kr nästan dyrare än båda hundarna tillsammans. Fast det var hennes närmaste anhöriga för hon hade ingen mamma och hon hade inte kontakt med resten av sin familj heller. Hon var som en mamma för sina två hundar som följde henne överallt hon gick. Om hon skulle på toa hos mig mindes jag hur dessa två små hundar gick efter henne. De kunde aldrig stanna kvar i ett rum där hon inte befann sig.

En gång så blev hon också tillsagd på gallerian att man inte får ha djur där. Jag minns hur hon började bli arg på vakten och hennes lilla hund tittade surt på vakten och även hunden började skälla. Hundarna var alltid på hennes sida som om det var deras livsuppgift att ta hand om henne.

Detsamma är väl för alla mödrar som har små bebisar som inte kan gå ännu. De lär också göra allt för sina små liv så att de får ligga bekvämt och ändå kunna få frisk luft.

Jag har alltid drömt om att ha ett eget franchiseföretag med eget namn. Just nu driver jag flera Waynes Coffee i Uppsala och det innebär att alla har samma möbler och inredning.

Jag vill en dag starta upp ett eget franchisecafe eller restaurang med eget design och varumärke. Min äldre bror är just nu helt sin egen och driver Moe Joe juicebar. Han är som man säger VD och tillhör sitt eget huvudkontor. Under sig så har han flera franchisetagare. Just nu har han 5 olika franchiseägare under sig som varje år betalar honom en serviceavgift för att de driver Moe Joe med hela konceptet.

Det är en genialisk idé som många människor vill jobba med. Att vara franchisetagare leder till att du hela tiden får support, hjälp och coach på vägen till att lyckas. Man blir som en businessfamilj som tex Waynes Coffee så möts vi på 3 dagars konferens varje år. Det är årets höjdpunkt i mitt liv för vi får maten serverad och de bjuder alltid in en coach eller duktig föreläsare. Vi har det roligt från det att vi kliver in på 5 stjärniga hotell & konferens till det att vi lämnar stället.

Vill du verkligen starta café eller restaurang så finns det många fantastiska vägar att gå. Du kan texfå hjälp med restaurangutrustning med allt ifrån att bygga anpassade kylrum för den specifika lokalen till Espressomaskiner och annan café utrustning hos Bureca. De hjälper dig att bygga kylrum och kan hjälpa dig med mer än bara så.

De har även bageriutrustning om du skulle öppna ett lite finare bageri och baka allt själv. Jag älskar bagerier som bakar allt själv och säljer direkt på plats. Tänk att få äta massor av goda bakelser som är bakade på plats. Hela ditt café kommer ständigt att lukta nybakat och det är det bästa sättet att attrahera in sina kunder med.