Färdiglagat à la Operakällaren

Restaurangen presenterar nu fem färdiglagade maträtter under etiketten Food by Nobis i ett antal livsmedelsbutiker.

Färdigrätter under etiketten Food by Nobis lanseras i ett antal Ica-butiker i september.
Foto: Food by Nobis
Restaurangen presenterar fem färdiglagade maträtter under etiketten Food by Nobis i ett antal livsmedelsbutiker.

Operakällaren och kökschef Stefano Catenacci lanserar klassiska måltider under namnet Food by Nobis som nu lanseras i ett antal Ica-butiker i initialt Stockholm.

-Det känns fantastiskt att vara tillbaka med färdiglagade maträtter. Kanske kommer inte alla ihåg, men jag var faktiskt pionjär på området för flera år sedan. Nu är jag tillbaka med fina premiumprodukter som jag känner mig väldigt stolt över, säger Stefano Catenacci, kökschef på Operakällaren i en kommentar.

På menyn finns köttbullar med potatismos, kokt kalv i dillsås, biffstroganoff med vildris, sendaninipasta med hummersås och fisk med het ingefärssås. Rätterna presenteras i en- eller tvåtrågslösningar beroende på rätt så att att exempelvis sås- och mosblandning undviks.

Operakällaren lanserade färdigrätter 2005 och sortimentet gör nu återkomst i livsmedelsbutikerna.

Glad halloween på er

Snart är det Halloween och då får ni alla klä ut er och se riktigt skrämmande ut. Nedan ser ni mig och mina föräldrar utklädda med masker. Folk trodde att det var min idé, men när jag väl anlände till mina föräldrar var de redan utklädda och satte på mig en mask.

Denna bild är klart den roligaste bild jag har på dem. Vad ska ni göra på Halloween? Ska ni också klä ut er tillsammans med era föräldrar och bli en spökfamilj?

Fika på Ofvandahls hovkonditori

För ca 100 år sedan när jag gick bibelskolan i Uppsala så jobbade jag samtidigt på Ofvandahls hovkonditori. Varje dag fick jag med mig massor av bakelser och bullar. Jag verkligen åt på den tiden bullar varje dag. Jag fick med mig hem av de finaste bakelserna. Min favorit var Catalan som är som en mazarin fast med hallonsylt på.

Sedan så älskar jag också alla bakverk med kardemumma. När jag har varit på kundmöten älskar jag att bara sitta på ett café som nedan och gå igenom allt som jag har gjort och sedan planera in flera möten.

Teknik intresserade djur

Nedan ser ni kaninen som älskar att se på tv och tecknad som handlar om kaniner. Jag har även sett på bild en katt som bläddrar bilder på en I pad och tittar på kattbilder.

Det är så otroligt roligt att följa hur djur också blir mer tekniska med tiden för att de lever med oss människor.

Roliga djurbilder

Jag verkligen älskar djur och nedan visar jag er roligaste djurbilder någonsin. Bara titta och njut hur finurliga våra 4 fotade vänner kan vara.

Jag har haft 3 kaniner åt gången hemma som höst 9 kaniner har cirkulerat i mitt hem. Alla är de så otroligt intelligenta och djur är verkligen individer. De är original ingen kopierar den andra som vi människor kan göra.

Dagen då jag blev känd över hela Uppsala

Förut var Forumgallerian två våningar och jag jobbade på övervåningen. Det var också lönehelg vilket innebar att Forumgallerian hade massor av folk som vill shoppa.

I vanliga fall brukar jag gå på event och vara bekymmerlös, men inte mer efter den dagen kunde jag röra mig fritt utan att bli utpekad.

Ovan svägerskan och småungar som också vilja följa med på bloggevent.

Eftersom det var mycket folk så blev det mycket disk också på den café jag jobbade på en trappa upp. Jag stängde aldrig av vattnet när jag diskade massor av disk. Vad jag inte visste att det var fel på rören och att all vatten droppade ner på alla som shoppade en trappa ned. Precis nedanför fanns en restaurang som sålde sallad. De hade en otrolig lång kö på hungriga människor som var där på sin lunch. All min vatten droppade på deras huvud. De förstod inte varför det regnade inomhus. De stod som fån och tittade upp på mig. När de väl tittade upp så brast det och all vatten hamnade på dem. De skrek att jag skulle stänga av vattnet, men jag förstod inte att vattnet kom från mig så jag stängde inte av den på länge. Det finns annars professionella jourer för de som behöver prata av sig efter detta.

Till råga på allt så skulle jag göra en smoothie. Jag råkade fylla maskinen med för mycket frukt och saft så den svängde loss och ramlade ner på de som redan var blöta. Ni skulle ha sett deras miner dyblöta insmetad av smoothie. Jag har aldrig i mitt liv sett så många arga människor på en och samma gång. Tänk om jag då visste att det fanns professionella jourer som jobbar dygnet runt med att fixa just sådana här störande problem? Då hade jag tillkallat dem direkt och sluppit allt elände. Varför skulle jag av alla människor råka ut för detta?

Nästa dag när jag skulle på stan och shoppa blev jag uttittad och alla hade åsikter om mig. Alla anklagade mig för att deras kläder hade blivit förstörda. En person kom till och med fram till mig och ville att jag skulle betala hans kemtvätt för att jag hade råkat förstöra hans kappa.

Shamansk trumresa för sömnsvårigheter

Har du svårt att varva ned och därför lider av sömnsvårigheter? Jag kan ha väldigt svårt för att varva ned och upptäckt att shamansk trumresa är verkligen helande för min rastlösa själ.

Nedan håller Maria Therese i trumman. Hon är så otroligt pedagogisk så allt hon säger känns logiskt. För jag gillar inte när vissa som påstår sig vara kunniga bara låter flummig för att man ska tro att de besitter kunskap. Ju mer komplicerade och flummiga folk är desto mer irriterad blir jag på dem. Tackar vet jag att man alltid går hem med massor av kunskap från Maria Thereses workshop oavsett vilken man väljer att gå.

shamansk trumresa

Visste du att ljudet av trumman påminner om när du låg i din mammas mage och hör hjärtljudet? Detta gör att man kopplar av och hamnar lite i transläge när man hör dessa trummor.

Jag har åter denna gång varit på workshop med Shamansk trumresa hos Maria Therese Agerhill Bohman i Agersta.

Vi fick ta med oss egen underlägg för att ligga på. Jag som är frusen tog med mig kudde, filt och underlägg. Sedan blev jag avundsjuk på Janet som hade fått låna en riktig madrass och låg bekvämast av oss.

Totemdjur jag fick till mig under resans gång

Vi gjorde två trumresor och första gången fick jag en elefant till mig som dansade med en liten mus. Andra gången fick jag en flodhäst till mig och sedan somnade jag och drömde om grodynglar som dansade snyggt i en mönstrad mandala.

Nedan ser ni mig med hela mitt bagage sittande på en traktor eftersom jag är lite utanför Uppsala på de finaste områden där hästar finns.

shamansk trumresa

Mina bloggare från Blogbiz.se följde med och deltog i denna workshop. Marie som driver Timemagazine och Janet som driver Janets Beauty.

shamansk trumresa

Workshop kostar bara 300 kr och det ingår fika också mycket bra pris enligt mig. Bara du fikar på stan kan det kosta mer än 100 kr.

shamansk trumresa

Padegogi och logik betyder allt för mig

Lite fika och mingel

shamansk trumresa

Utbildningen hölls i detta mysiga hörn

shamansk trumresa

Kursdeltagare börjar bädda och göra det bekvämt för sig.

KONTAKT
Mithera Development, Agersta, 743 86 BÄLINGE (11 km utanför Uppsala)

Email: [email protected]

Tel: 0702-106822

Nutella Kladdkaka från Moe Joes sagolik

Jag var och fikade med svägerskan på Moe Joes i Uppsala den som ligger mitt emot Sankt persgallerian i Uppsala.

Det är första gången som jag provade på Nutella kladdkaka och jag svimmade så god var den. Sedan fick jag vidare till Uppsala Domkyrka för att träffa kungafamiljen angående Kyrkomötets öppnande för 2018.

Kunglig hårtransplantiation även i Turkiet

I Turkiet är det väldigt duktiga på just hårtransplantation och många kungligheter brukar åka dit på semester speciellt den engelska kungahuset då de umgås med sångare som är gifta med turkiska tjejer.

Hårtransplantation i Turkiet är samma pris som i Sverige och samma metoder. Du kommer känna dig trygg och säker. All konsultation sker i Sverige så du kommer verkligen känna att du är i goda händer.

Jag har också märkt bland kungligheter att ingen verkar lägga energi på sitt utseende bara kläderna talar. De går omkring skalliga och det gör även vår egen prins Daniel. På en utbildning så fick jag stolen bakom honom. Då kunde jag se hur han hade kammat över sin skalliga sida av huvudet. Han hade verkligen blivit tunnhårig och verkade inte må dåligt över det. Vänta bara tills han tappar det lilla han har då ska ni se att han kommer att göra en hårtransplantion så fort han bara kan. Detta kan de då göra när de får semester för de hinner inte med den hektiska schema de har i dag.

Nedan ser ni bilder av prins Daniel innan han gifte sig då hade han verkligen tjockt hår.

Nedan ser ni föreläsningen med prins Daniel som jag var närvarande på. Jag tog bild av hans huvud när jag upptäckte att han faktiskt saknade lite hår.

När du ändå åker till Turkiet för att göra en hårtransplantation så passa även på att besöka det osmanska slottet Topkapisarayi. På den tiden kunde ingen göra hårtransplantation utan säkert använda fula peruker. Detta slipper du nu och kan göra dig fin med experthjälp.

Jag har besökt Topkapisarayi och kommer att besöka detta slott igen i framtiden. För jag vet nämligen en kille som vill göra denna behandling och när han är redo då åker vi på semester till Istanbul. Helst ska man åka sommartid för att kunna plocka mullbär också. Det finns mullbär i Sverige också men det tar sådan tid för dem att växa. De mognar i augusti eller september. I Turkiet mognar de redan i juni och juli precis som alla andra fukter och bär.

Enklast sätt att ta sig fram är elcyklar

Om du vet att du endast rör dig i din egen stad och inte behöver åka utanför så kan en elcykel vara något jag rekommenderar.

I samarbete med HelloRider

Du kommer då kunna röra dig fritt snabbt samt slippa parkeringsbiljetter. Detta är nog det billigaste sättet att ta sig fram. Nedan ser ni arbetsplats i industriområde och här behöver jag en elcykel.

För mig är det viktigt att bibehålla en aktiv livsstil för jag kommer nämligen sluta jobba med det aktiva jag jobbar med i dag. Jag kommer säkert få en mer lugn jobb där jag inte rör på mig lika mycket. Så för att må bra och förebygga skador och sjukdomar så behöver jag en elcykel eller bike som det kallas. En elcykel ser till att du rör på dig varje dag och tillgodoser dina behov av att röra dig. Med en elcykel orkar du cykla både längre och snabbare utan att behöva bli trött. Mitt jobb är ända från Sankt persgatan i Uppsala till Libroringvägen utanför Uppsala. Skulle jag cykla dit fram och tillbaka 1-2 ggr i veckan så skulle det var bra för mig hälsa. Vilket passar alldeles perfekt för mig som har lite längre till jobbet. Det aktiva stödet jag får från min elcykels motor låter mig anlända till jobbet fräsch, istället för utmattad och svettig. Jag vill inte vara anfådd när jag anländer till jobbet. Då kommer folk tro att jag har mött spöken på vägen. Med en elektrisk cykel så kommer jag säkerligen att orka cykla mer i vardagen, vilket passar mig utmärkt som föredrar att ta cyklar istället för bilar till jobbet och andra vardagliga aktiviteter.

Det bästa hade varit att rida till jobbet fram och tillbaka fast nu lever jag inte på 1800 talet så det går ej. Hade jag bott i glesbygd hade jag tagit hästan fram och tillbaka. Fast elcykel går nog lika bra. Jag vill då kunna lasta cykeln med 2 väskor för jag går alltid omkring med två väskor. En som jag har till vardags och en med dokument och dator i. Fast jag har med mig båda överallt varje dag oavsett om jag jobbar eller inte. För jag behöver min dator konstant.