I dag kommer 2 personer på teprovning som äger 7 olika restauranger i Uppsala. Jag har redan under natten med närvaro av lokalens spöken dukat och förberett.
Jag hinner inte gå tidigare på dagen då jag har mycket att göra hemma innan jag tar mig ut. Har massa telefonsamtal och mail att skriva innan. Jag hinner med mest under dagarna och mina kvällar kan jag avvara för annat.