Här kommer fler bilder av när Panos Emporio bjöd in mig till sitt event på båten.
Det verkar vara fler och fler bloggare som stänger ner sina bloggar. Varför vet jag inte, men jag kommer aldrig stänga ner min då jag jobbar heltid som bloggare numera och driver 3 bolag samtidigt även om 2 av dem är i startfasen. Jag ska bli som Ola Lauritzen som har skrivit boken miljonären som försvann. Panos är på semester och kommer hem den 3 juli och då kommer vi åter få kontakt.
Jag har lite roliga projekt där han ska vara en av huvudpersonerna.
Här ser ni mig på scen innan catwalken för årets bikini parad.Det var så lyxigt med mat drick och goodiebags från panos emporioSibelHalva gruppen från Lillie och Sussie sångerskorna.
Detta är journalisten Annika Dopping. Jag har lite fler ärenden med henne och kommer berätta mer inom kort vad det handlar om. Hon vann förut ett pris från mig som jag delade ut på Klara K dagen för 2 år sedan.Här ser ni sångerskan och artisten Gigi Hamilton mycket sötare i verklighet än på bild.
Nu ska jag lära ut hur man baka min absoluta favorit bakelse nämligen Napoleon Bakelse recept.
I dag ska jag träffa en medium som har gått på Arthur Findlay Spiritualist College, Stansted samma skola som Harry Potter har gått på. Kommer även träffa en författare i dag. Vi kommer tillsammans äta lunch och sedan gå vidare hem till Uppsalas duktigaste medium för jag vill att mina gäster från Borås ska få en riktig bra upplevelse.
High Fidelity school
Ingredienser
Bottnar
3 st frysta smördegsplattor (8×17 cm)
Vaniljkräm (eller köp färdigt som du blandar med mjölk)
2.5 msk strösocker
1 msk majsstärkelse
2 st äggulor
1.5 dl mjölk
0.5 st vaniljstång
1 msk rumsvarmt smör
Fyllning
1.5 dl vispgrädde
1 dl äppelmos
Glasyr
1 dl florsocker
2 tsk vatten
2 msk hallonsylt
Bottnar: Lägg de tre degarken på en bakplåtspappersklädd plåt. Nagga degen med en gaffel. Grädda smördegen i 200° i cirka 25 minuter. Pressa ihop arken med hjälp av en skär- bräda eller liknande efter cirka 10 minuter av gräddningen så att de inte puffar upp för mycket. Låt svalna helt.
Vaniljkräm: Blanda socker och majsstärkelse i en bunke och rör ner äggulorna. Mät upp mjölken i en kastrull. Dela vaniljstången, skrapa ur den och lägg ner fröna och den urskrapade stången i kastrullen. Hetta upp blandningen. Vispa ner lite av den heta mjölken i äggblandningen. Vispa ner äggblandningen i mjölken när den har kokat upp. Låt krämen sjuda i knappt 1 minut under vispning och dra kastrullen från värmen när krämen tjocknat lite. Ställ gärna kastrullen i ett kallt vattenbad. Vispa ner smöret och förvara sedan vaniljkrämen kallt tills den ska användas. Ta bort bitarna av vaniljstång innan du använder den.
Fyllning: Vispa grädden fluffig och fast, men inte för hård. Vänd ner det mesta av vaniljkrämen i grädden. Om konsi- stensen på gräddkrämen fortfarande känns fast kan du vända ner resten av vaniljkrämen, men det är viktigt att den inte blir för lös och rinnig.
Montering + glasyr: Dela smördegsarken på längden så att du får sex bottnar. Du ska nu göra två längder med tre bottnar vardera. Bred ett lager äppelmos på två av bottnarna. Lägg en botten till vardera på de två längderna och bred ett tjockt lager vaniljgrädde på dessa. Lägg ytterligare en botten vardera på de två längderna. Rör ihop florsocker och vatten till en ganska tjock glasyr. Bred ett tunt lager av hallon- sylten på de översta bottnarna och därefter ett tunt lager av florsockerglasyren. Låt längderna stå i frysen i minst 30 minuter så blir de lättare att skära upp. Skär upp varje längd i fyra bitar. Lättast går det om du använder en vass, tandad kniv som du sköljer i varmt vatten mellan varje knivtag. Skär med en sågande rörelse genom varje lager.
Om du gör en smoothie med bara grönsaker och bara en sorts bär då kan du faktiskt gå ner i vikt med dem.
Tänk dig att mixa lite spenat, broccoli, sparris och lite blåbär då har du väldigt lite kolhydrater (blåbär) och mest grönsaker. Du lägger i blåbären så att det bli lite sött och blåbär har mycket mindre kolhydrater än frukt. För bär är i regel mindre kolhydrater än frukt. Därför välj bär till din smoothie.
Lycka till!
Nu ska jag i väg på ett möte med en tjej som jag förut har träffat på ett möte jag ej minns var. Det ska bli så spännande att se vad hon har i kikaren. Hoppas bara det inte handlar om någon pyramidspel för jag är allergisk mot all pyramidspel.
Jag berättar mer i morgon varför jag är så emot pyramidspel.
Gå ner i vikt med smoothie
Det finns ett café som heter Moe Joe i Uppsala där vi ska fira en studentfest med släkt och vänner.
Moe Joe ligger i gamla pingstkyrkan så en trappa upp kan barnen springa och leka. För det finns lekrum däruppe. På söndagar är Moe joe stängt för då har kyrkan sin verksamhet där. Detta passar ägarna på Moe Joe perfekt så dörför så har vi bokat in caféet för att fira Uppsalas största studentfest.
Vår nybakade student har nyligen skrivit ett prov på KTH och även Chalmers. Vi får se vart hon söker in och vart hon tänker bo När man studerar så kan man välja att jobba på helgerna för att slippa studentlåt eller ta studentlån. Jag tror att vill man ha höga betyg på universitet så ska man använda sig av studentlån. Jag tror inte att en som studerar 100 % bör jobba på helgerna.
Jag själv studerade på Mitthögskolan i Sundsvall och bodde i Kramfors. Att pendla 3 gånger i veckan tog mig 4 timmar varje gång. Dvs 12 timmar tog det för mig i veckan att pendla. Dessa 12 timmar kunde jag ha lagt ner på att studera och inte på att resa. Som student anser jag inte att det är lägligt att slösa helgerna på att jobba extra eller att pendla såsom jag gjorde. Dessa saker medför att du får mindre tid över till att faktiskt studera. För som student ska du i genomsnill lägga ner 36 timmar i veckan på studier inklusive föreläsningarna. Du är inte mer än en människa så ta inte på dig mer än nödvändigt.
Därför är mitt bästa råd till studenter är att bo ruskigt nära din Campus dvs universitetsområde och jobba verkligen inte på kvällar eller helger. Lägg all din vakna tid på studier för annars klarar du dig inte.
Jag är nu ledig från mitt franchiseföretag och då ska jag verkligen göra i ordning i mitt hem och kring mina 3 andra bolag.
Det gäller nu eller aldrig att få i ordning på allt nu när man är ledig. Var på ett hotell i Hammarby sjöstad som är Sveriges miljonär tätaste stad. Träffade en redaktör för en tidning och en kille som endast jobbar med digital marknadsföring.
Veckans schema
Tisdag – eventuellt åker till Stockholm för skönhetsbehandling
Onsdag -tar emot en författare och konstnär som åker från Borås till Uppsala för att träffa mig.
Torsdag– Digimatic möte och kommer även att ha med mig en gäst från Stockholm då vi går in i en helt ny bransch också. Digimati är ett av mina bolag som egentligen heter Digimatic Partners AB då vi är 5 delägare. Jag är VD och vår vision är att starta en portal med alla sociala medier i ett.
Ska försöka klämma in ett möte till denna vecka med en tjej som vill samarbeta och än vet jag inte riktigt vad det handlar om. Vi har träffats förut, men jag minns inte var och vem denna tjej är så det ska bli väldigt spännande.
Här ser ni min favoritbyggnad i Uppsala dvs Uppsala slott.
Här har de stängsel runt för att de har några getter som betar mitt i centrala Uppsala. Det skulle kosta staten ca 200 000 kr att själva klippa gräset och rensa på ogräs. Detta har man löst genom att låta dessa getter härja i 2 veckor och göra jobbet för ca 35 000 kr. För det kostar nämligen 35 000 kr att hyra dessa getter.
Ulva kvarn på midsommardagen & min önskan i livet
Jag var i går på Ulva kvarn tillsammans med hela min familj och vänner till familjen och grillade. Ulva kvarn är så fantastiskt vackert grönområde i Uppsala. Maten var så god och jag kommer göra om detta. Jag glömde lägga 7 sorters blommor under kudden. Fast jag drömde ändå om det jag önskar så jag tror säkert att mer än en sak kommer att slå in detta år. Jag har en önskan här i livet och för första gången i mitt liv så släpper jag oron över att den inte ska komma till mig. Nu är jag så frid med mig själv och har hittat tryggheten som ska kunna ge mig det jag önskar just nu i livet. Jag har flera önskningar, men en av dem är avgörande för min framtid.
Du vet väl om att i kväll är en magisk kväll. Det är i kväll man ska lägga Sju sorters blommor under sin kudde och då kommer man drömma om vilket av era drömmar som kommer gå i uppfyllelse.
Många tror att det endast handlar om kärlek när man lägger sju sorters blommor under kudden i kväll. Om du är singel så är ju kärleken något viktigt för dig. Fast det finns folk som jag som redan har mitt livs kärlek och önskar andra saker. Jag lever med mitt livs största kärlek och är gift. Jag lägger i dag sju olika blomsorter för att se vilken dröm som kommer att gå i uppfyllelse i år.
Nu ska jag träffa några familjemedlemmar och fira midsommarafton.
Sju sorters blommor
Sju sorters blommor till Midsommar
Midsommar är en av de största och mest firade högtiderna i Sverige. Firandet går långt tillbaka i tiden och kommer av ett högtidlighållande av ljuset, sommaren och växtligheten. Förr ansågs Midsommarnatten full av magiska krafter och övernaturliga väsen.
Ett sätt att sia om framtiden som fortfarande lever kvar är att plocka sju sorters blommor för att lägga under huvudkudden på midsommarnatten. I drömmen får man då se vem man ska leva sitt liv med.
Enligt traditionen skulle man plocka blommorna under tystnad och klättra över sju gärdsgårdar. Det kan folk drömma om att jag kommer att orka. Jag är i min natur en mycket bekväm person.
I dagens samhälle är denna tradition svår att leva upp till. Istället tipsar vi om sju sorters härliga blommor som hör sommaren till. Om de har magiska krafter på Midsommarnatten kan vi inte lova, men de har alla egenskaper som passar bra i den svenska sommaren.
I dag är min sista dag på jobbet som franchisetagare för vi håller på att bygga om på företaget.
Vi kommer få en uteservering och kommer därför att bygga om så att vi får en gång ut till uteserveringen . Jag talar om Waynes Coffee som håller på att byggas om hela tiden och tycks typ aldrig bli färdig.
Nu ska jag i väg på styrelsemöte för Digimatic Partners AB då vi är på vippen att köpa in oss i ett helt nytt företag och koncept. Företaget har sitt huvudkontor i London och jag kommer berätta mer när vi är färdiga. Digimatic Partners AB blir en portal för alla sociala medier. Vi ska se till att våra influencer får utbildning och kan leva på sin blogg. Jag har fått massor av mail av bloggare som vill ansluta sig till oss och jag har sparat allas uppgifter och kommer kontakta alla när det är dax.
Nedan ser ni en casting inspelning med mig som kommer att sändas som en serie i höst. När detta blir färdigt så kommer jag sända det på bloggen. Det är casting för affärsänglarna som jag deltog i år.
Jag gillar inte att handla ägg i butik utan åker ut till en gård i Uppsala och köper äggen.
6 ägg kostar då 15 kronor vilket är mycket högre pris än i butik. Fast dessa ägg är olika stora och det konstiga är att i vissa så innehåller det 2 äggulor. Jag undrar vad innebär det när det finns 2 äggulor i ett ägg?
Så här ser ekologiska ägg ut
Tar gärna emot fler förslag på närodlat inom allt!
I går var jag inbjuden till premiären av finaste vännen Anette Skåhlberg för uppsättningen 7333 Johanna sekunder.
Jag brukar klaga på att det aldrig händer något i Uppsala och att Uppsala är ett dött stad. Fast tack vore Anette så kan man uppleva event i Uppsala för det är inte första gången hon bjuder in mig på sina föreställningar.
7333 sekunder Johanna är klar!
Filmpremiär och filmfest!
7333 sekunder Johanna, långfilmen inspelad i en enda tagning genom Uppsalas kvarter, ska äntligen få möta sin publik. Självklart får du vara med och uppleva det!
