Har ni provat bläckfisk?
Jag var på en kina restaurang i Lund och provade bläckfisk. Jag har ätit bläckfisk i Paris och där var den godare, för de hade grillat den. På nedan bild ser man att de har kokat upp den i en gryta och då blir det ingen tuggmotstånd. Jag rekommenderar att man grillar eller steker bläckfisk för att få al dante dvs lättare att tugga.