De är helt svarta och har mer smak än trattkantareller. Annars är de ganska lik både kantareller och trattkantareller.
Jag köpte fisken och svampen på Hambergs Fisk inne på Saluhallen för att sedan be de på FOFOS att tillaga den. 
Så här fint är det inne på FOFOS
Vill tipsa dig det senaste från Freestreet. Var med och tävla om en rosa laptop.
Gå in här bli medlem och läs vidare.
100% gratis
https://www.freestreet.se/?r=135
har Hambergs öppnat i Saluhallen också??? det hade jag missat! Gott såg det ut att vara iallafall!
Nej det är inte Hambergs, det är bättre än så. Feskarn heter den fina butiken i Saluhallen.