Det här med att fika

Har ni tänkt på en sak, det här med att fika. Det är så svenskt det kan bli egentligen. Det är som om att det är obligatoriskt att dricka kaffe och äta något gott till det.

baka fikabröd

Tydligen har ju detta begrepp ändå spridit sig vidare ut i världen, men då heter det ofta att man ska ta en ”Swedish Fika”, alltså en svenk fika. Jag läste en artikel om detta för ett tag sedan, om att fika, det består av kaffe, mumsande och småprat. Det är något vi svenskar gör naturligt. Gärna varje dag dessutom och gärna flera gånger om dagen, oavsett om det är vardag eller helg.

Obligatoriska fikaraster

Många jobb har faktiskt obligatoriska fikaraster, att man då tar en paus, och fikar. Sedan är det ju inte bara på jobbet man fikar, det är barnen i skolan, som har fikastund, det är kyrkan som bjuder på kaffe och kakor och det är många av oss som till vardags gärna fikar med en vän eller två. Fika går ju att göra både på café så väl som hemma. Jag själv brukar gärna baka något gott att bjuda på, som Napoleonbakelse. På ett café, eller ett fik kan man fika i form av kakor, men även smörgås kan visst ingå i termen fika. Jag gillar att fika med andra så väl som att jag gillar att fika helt själv, gärna när jag spelar på Fika Casino, det passar bra till kaffet och det är ju lite kul att till och med ett casino tagit fasta på detta med fika!

Fika, en social institution

baka fikabröd

Det här med fika, det är som sagt en social institution här i Sverige, men även i vårt grannland Finland. En fika kan vara mellan 15 till 45 minuter och ska helst innehålla kaffe samt en sötsak att äta till kaffet. Jag har läst att detta är en tradition som är central i vår svenska kultur. Vi i Sverige är en av världens största konsumenter av kaffe. Fika kan även för en del vara synonymt med att bara dricka kaffe och ordet i sig, som i betydelsen att dricka kaffe finns belagt ända sedan 1910 tydligen. Själv kan jag gärna bara ta en slät kopp kaffe medan jag spelar på ett online casino, eller bläddrar i en veckotidning.

Svenska fikan tar sig utomlands

fika

Trenden att fika verkar ha spridit sig utanför de svenska gränserna och nu har till exempel anställda i New York, Sydney och London börjat smita ut för att ha kafferaster som innehåller en fika. Det har även kommit många svenska fik, som etablerat sig utomlands, med svensk kaffe så klart och något gott att mumsa på till.

1 comment / Add your comment below

Kommentera