Hemma från Stockholm Beauty week

Jag har tagit massor av bilder från vårt pressmöte som vi hade på Stockholm Beauty week för vårt varumärke London Tea Exchange.

Vår grundare var hos Drottning Elizabeth på besök den 15 maj och hade massor att berätta. Jag kan inte skriva ut allt i bloggen pga av tystandsplikt. Jag träffade massor av gamla godingar på Stockholm Beautyweek som jag inte hade träffat på länge. Stockholm kan kännas så litet då nästan alla känner alla på ett eller annat sätt.

Vi kom fram kl 12.00 och lämnade stället sent. Kl 20.30 var vi åter på vårt huvudkontor i Uppsala och jag kände mig så trött. Ska nu i dag ta emot några inom press, slott och restaurang på vårt huvudkontor igen. Snart får ni veta vilket slott mm som kommer på besök.

Chaine des Rotisseurs gastronomiska sällskapet

Varit på middag hos det gastronomiska sällskapet Chaine des Rotisseurs. Vi träffades på Uppsala Universitets caféet Alma som tillhör den berömda Cajsas Kök. Även självaste Cajsa kom dit och berättade lite kring sitt medlemskap.

När man blir medlem så dubbas man. Nedan har jag bara lånat deras utmärkelser för att ta bilder och visa hur det kan se ut.

Chaine des Rotisseurs
Chaine des Rotisseurs

Chaine des Rotisseurs är ett internationellt sällskap med anor lång tillbaka till 1200 talet Frankrike och dåvarande kungens intresse för god mat och gåsstek. I dag finns ca 25 001 medlemmar (med mig inräknat) i ca 90 länder. Det är allt från restaurangchefer, kockar, sommelierer och glada gastronomer. Till Sverige kom Chaine des Rotisseurs på 50 talet och har 10 tal lokala föreningar (Bailiage).

Maten var så god räkmacka med glas vitt vin till. På detta fantastisk föreläsning och info om Chaine des Rotisseurs och hur man blir medlem. Jag ska absolut försöka bli medlem och se om de godkänner mitt medlemsskap.

Chaine des Rotisseurs
Chaine des Rotisseurs Sköldvapen ser ut såhär sedan den först kom ut.

Chaine des Rotisseurs

Lite historik kring Chaine des Rotisseurs

1248 Den franska kungen Louise IX ger order om att folket ska bilda yrkesskrån, varav ett var gåsrostare (Ayeurs)

1509 Även kött tillkom hos Ayeurs och fick byta namn till Rotisseurs.

1610 Chaine des Rotisseurs får ett eget vapensköld som finns än i dag

1793 Skråsystemet upplöses

1950 5 glada fransmän tar upp detta igen och kallar det för Cofrerie de la Chaine des Rotisseurs

1950 Chaine des Rotisseurs kommer till Sverige tack vore Tore Wretman

2008 Välgörenhet genom utbildning inom gastronomi kockskolan Ikusasa i Sydafrika.  Varje år arrangeras tävlingen Årets unga kockar som ännu inte fyllt 27 år som jobbar på några anslutna restauranger och hotell. Tävlingen går ut på att med hemlig recept laga 3 rätters meny för 4 personer.

För drycker finns namnet Ordre Mondial des Gourmets Dégustateurs, Förkortat Mondialen eller OMGD.

Vill du bli medlem?

Kontakta Cecilia Lövdahl Rådjursstigen 3, 170 76 Solna medlem@chaine.se

Ordförande Carl Wachtmeister

Restauranger som är med

Operakällaren

Gyllene Uttern 0390-108 00

 

Exklusiv event på Hallywska Palatset i dag

Innan Hallywska palatset jag kommer i dag äta middag på Uppsala Universitet med ett sällskap eller Orden som det fint heter. Jag avslöjar mer om vad det är för sällskap.

Efter det plockar skönhetsbloggaren Janet upp mig för att vi ska vidare till ett mycket exklusivt event på Hallywska Palatset för ett helt nytt märke.

hallwylska museet
Hallwylska museet eller palatset som det fint heter. Detta är innergården där jag även var inbjuden till när vi hade hattparade tillsammans med drottning Silvias modist.

Jag ska nog ha på mig en tiara på Uppsala Universitet jag är ju ändå forna Hertiginnan af Uppsala. Jag är så packad med uppgifter i dag att jag har fått begränsa mig. Ska först till Uppsala Nya tidning för att hämta ut mig pressackreditering detta för att kunna resa utomlands med kungafamiljen och för att kunna ta emot utländska kungligheter och diplomater.

Sedan ska jag jobba på mitt eget franchiseföretag och sedan vidare till vårt huvudkontor för möte. Direkt efter mötet till Uppsala Universitet för middag och sedan landa på Hallwyska palatset. Hur ska jag hinna med detta? Jag får väl klona mig själv ha ha

Den som har bjudit in mig till detta fina event är Rosenbladet Johan Larsson som alltid ser så sund och härlig ut oavsett vad människan gör. Både han och hans pojkvän ger sådan härlig energi till alla genom sin instagram.

Europas största graffiti och gatukonstfestival i Stockholm

– 25-26-27 Maj –


För fjärde året i rad arrangeras en av europas största graffiti och gatukonstfestivaler
i Snösätra industriområde i södra Stockholm. Under tre dagar så
kommer över 150 artister att måla 1000-tals kvm vägg. Samtidigt kommer det
att bjudas på ett riktigt kulturspektakel fyllt med musik och dans med mera.
Festivalen börjar 15:00 fredag den 25 maj då graffitiartisterna och gatukonstnärerna
påbörjar sina verk. Under tre dagar förskönas hela industriområdet
på nytt. Besökarna kommer att kunna träffa artisterna bakom verken
samtidigt som det kommer att finnas möjligheter att själva prova på att måla
graffiti.
På festivalens olika scener bjuds det på allt från konserter, rapcyphers och
DJ´s, till danstävlingar i blandade stilar. Det kommer att finnas foodtrucks på
plats som erbjuder Stockholms godaste burgare, närodlad vegansk mat och
mycket mer.
Festivalen är ett gräsrotsinitiativ för att främja urban kultur och det fria uttrycket
i Graffiti och Streetart. Tillsammans med flera samarbetspartners som;
Snösätra Graffiti, Streetcorner, Kulturskolan, Kista ungdomsgård, Delux och
alla grannarna så firar vi in våren.
Vi önskar att ni kan bjuda in era läsare och följare att komma och delta med
oss nu den 25-26-27 maj i Snösätragränd i Rågsved.
Alla är välkomna och det är gratis inträde!
instagram:
@Springbeastfestival
Kontakt:
Springbeast2018@streetcorner.se

Min drömklänning gällande poloklänningar

Jag älskar poloklänningar, men då önskar jag att den ska sluta strax nedanför mina knän. För klänningar som är för korta gör att jag kan se robust ut så jag föredrar lite längre klänningar. Samt så ska de helst vara i strech som denna klänning jag bär nedan. Synd bara att den var för kort annars hade jag slagit till direkt.

I dag lördag så sitter jag framför datorn hela dagen och gör alla mina pappersarbeten inför nästkommande vecka då vi anordnar pressmöten för London Tea Exchange.

Casino blir bättre och säkrare

Jag har sett en del reklam för casinon när jag tittat på TV, men under senaste tiden har jag märkt av en del förändringar.

Under de senaste åren har en slags casino rush pågått i Sverige och det har verkligen inte undgått många. Men nu tar svenska staten tag i spelmarknaden i ett försök att återta kontrollen över svenskarnas spelvanor. Det kommer inte bli lätt, speciellt inte med tanke på hur många spelbolag det faktiskt finns, eller med tanke på hur många olika sätt man faktiskt kan spela på. En mer ansvarsfull spelpolitik har även lett till att många kändisar tagit sig in i spelvärlden för att inte missa förmånliga samarbeten.

Idag finns det hundratals casinon som alla har sina unika funktioner som bidrar till stämningen och ökar spelupplevelsen. Det spelar inte heller någon roll vart man är eftersom smartphones garanterar att man alltid kan komma in och spela vart man än befinner sig! Har man glömt betalkortet finns det alternativa sätt att deponera. Att börjar bli rätt vanligt idag, och det något som alltid är tillgängligt. Till skillnad från banköverföringar där man istället behöver en bankdosa.

Spelmonopolet ska väck en gång för alla

Det är väl på tiden egentligen att det föråldrade spelmonopolet förkastas. Redan när online casinon började dyka upp i slutet av 00-talet så såg Danmark problematiken med just denna version av spel på nätet och införde genast lagar och regler som reglerar hur man får bedriva spel inom Danmark och nu är det alltså Sverige som är näst på tur.

Med en svensk licens kommer då en svensk spelmyndighet att kontrollera så att casinot som söker licensen uppfyller samtliga krav, samt fortsätta att genomföra regelbundna checkar under hela tiden som licensen är aktiv. Inte förrän efter det kommer det spelbolaget att få operera på den svenska marknaden, men då med helt nya regler som kommer göra det mycket tryggare för svenska spelare.

Det är populärt att spela och har alltid varit

Vi i Sverige, inte olika andra länder, har alltid gillat att spela. Kanske inte lika mycket som nu, men vi har nästan alltid haft något slags spel nära till hands. Många växte upp med till exempel Bingolotto och vem har för den delen inte gett bort en triss eller annan skraplott? Det är ett rätt vanligt koncept, särskilt om det är till någon man inte känner speciellt bra.

Många online casino är förstås redan mycket väl medvetna om exakt hur mycket svenskar spelar. Det är även inte helt ovanligt att vi ser kändisar ge sig in i spelvärlden nu, särskilt under de senaste åren. Vi har bland annat nyligen sett Zlatan, som är en jättestor ikon inom fotbollen ta för sig i spelvärlden och börja göra reklam. Men det är inte bara svenska kändisar utan även internationella rockstjärnor som Ozzy Osbourne och supermodellen

Paris Hilton som flera gångers syns i TV-reklam för kasinoföretag.

Den nya spel-licensen kommer att införas redan nästa år, och då kommer det direkt att bli mycket tryggare att spela online casino, det kanske finns ett samband mellan mer ansvarsfullt spel och att fler och fler kändisar går med i den glamorösa spelvärlden?

Därför väljer man att sexdejta

Har man hängt på webben de senaste åren har man nog inte kunnat missa att det dyker upp alltfler sexsajter för både singlar och par. Om man inte varit intresserad tidigare eller ifall man inte alls förstått sig på dessa sidor så kan de värka främmande och konstiga. Varför väljer egentligen så många idag att registrera sig på en sida för att hitta någon för natten? Det går vi igenom i den här artikeln.

Kravlösheten

Att människor gillar sex är knappast en nyhet för någon. Det vanliga förr, och även för många idag, var att man träffade någon på en krog eller på en fest. Men det finns vissa nackdelar med det. En av dessa är att det enkelt kan uppstå problem eller missförstånd. Den killen eller tjejen man gick hem med kanske förväntade sig mer än bara sex. Det kan leda till bråk och i värsta fall, skuldkänslor. Där finns en klar fördel med att använda sig av dejtingsidor som ix.nu som riktar sig specifikt till den som vill ha något utan krav och förväntningar. Genom dessa sajter blir det inte en massa missförstånd eftersom man vet vad båda vill och man vet vad man gillar. Det blir med andra ord inga bekymmer.

Det är diskret

Inte alla gillar att stöta på folk offentligt. Det kan finnas massvis med anledningar till detta. Men det kan till exempel handla om att man är ängslig kring att erkänna att man bara är ute efter sex. Beroende på vilken sorts person man är, kanske det handlar om att man redan är i ett förhållande.

Sidor som riktar sig till sexdejting är väldigt diskreta. De lägger inte ut allas profiler och det finns ofta olika sorters krav för att man ska få kontakta olika användare. Profiler visas inte heller för den som inte är registrerad på sidan. Det finns även andra metoder man använder för att vara extra diskret, beroende lite på vad det är för sida och vilka sorters människor som händer där.

Spänningen

Det finns många som bara använder sig av dessa sidor en eller två gånger. Det handlar om att testa något nytt, något spännande. Istället för att alltid köra med det säkra som till exempel krogen så kan man istället möta en komplett främling som man lärt känna över nätet. Det finns många olika saker som lockar personer till dessa sidor, och det är oftast lätt att hitta någon som är ute efter samma saker som ens själv.

Man bör tänka på att det finns risker med dessa sajter. Man bör gärna dubbelkolla personens identitet, till exempel kolla upp deras telefonnummer eller så. Det skadar inte heller att prata i telefon eller gärna i videochatt innan man möts upp. På så viss kan du verifiera att personen existerar och är den de utger sig för att vara.

Genom att helt enkelt ta det lite varsamt så minskar riskerna för att något ska gå fel. Då får du istället en otroligt spännande upplevelse som du antagligen sent kommer glömma.

Planera in fler journalister inför Stockholm Beauty Week

Nästa vecka så samarbetar vi på London Tea Exchange med Stockholm Beauty week och flera influencer har anmält sig till vår föreläsning om premium téer.

I dag ska jag sätta mig ner och försöka hinna bjuda in fler journalister. I flera år har jag varit inbjuden till VIP frukost hos Stockholm Beauty week och i år så samarbetar det företag jag är delägare med just detta event.

Nedan ser ni mig på Vin & Deli mässan då vi också ställde ut med vårt varumärke London Tea Exchange.

kulinariska upplevelser för foodisar

Möt författarna till en ny serie guideböcker för foodisar. Peter Loewe och Jonas Cramby ger sina personliga insidertips på de allra mest intressanta restaurangerna och barerna, caféerna och bagerierna i Rom och Tokyo.

Peter Loewe är journalist och korrespondent för Dagens Nyheter och har bott i Rom i över 30 år. Mat och vin är två av Peters specialintressen och han medverkar regelbundet i bland annat Gourmet och Allt om Vin.

Jonas Cramby är matskribent i Café Magazine och Metro. Han har gett ut fem mycket hyllade kokböcker: Texmex från grunden, Texas BBQ, Mackor, !Taco loco! och Japansk grillning. Böckerna har getts ut i flera länder över hela världen

jag sitter med en filt från Waynes coffee

Afternoon Tea med Swedish and brittish society

Detta är i vår konferenssal på vårt huvudkontor där vi har bjudit in Swedish and English society för en afternoon tea.

Det var kronprins Gustav Adolf som var den som inrättade detta sällskap för första gången. Den som håller i téprovningen är Sheik Aliur som 14 maj är inbjuden till Drottning Elizabeth. Han är också grundaren av detta varumärke London Tea Exchange som är 400 år gammalt företag.

Vi söker just nu en IT expert som ska jobba heltid för oss och har lagt ut annons hos arbetsförmedlingen. Så denna vecka har vi fullt upp med intervjuer.

swedish and brittish society

swedish and brittish society

te provning

te provning