Hur gör man en ekologisk iste?

Snart öppnar caféet Mondi upp sina dörrar i Gränby och den som kommer att driva detta café är Murat Yuksel som är både ung och driven.

Han besökte mig för att vi tillsammans skulle få fram den godaste ekologiska isteet. Jag använde mig utav Bora Bora som är en fruktte. Till detta tog jag marplesirap som innebär lönnsirap.

Jag började med att brygga bora bora i hett vatten, men läste senare att man faktisk kan brygga den kall och att det finns speciella filter för att brygga iste. Så när jag är hos Murat på Mondo den 25 oktober så kommer jag ta med mig det som behövs innan.

Vi la även i ekologisk citron, men det hade varit bättre med lime.

Omedelbar viktnedgång med Verju fettreduceringslaser

Jag har tillsammans med en av våra bloggare Janet varit på Formedico och fått en behandling som både stramar till, tar bort celluliter och där du går ner i vikt med 4 cm på bara en behandling

Den som tog emot oss var Anna Josephsson som också driver Formedico skönhesclinic som ligger i vackra Hammarby Sjöstad. Det är verkligen sjö i denna del av Sverige. Så fina byggnader så att skulle det vara varmare skulle jag tro att jag är utomlands. Jag har varit på behandling Formedico Estetik där Anna gav mig och Janet behandling. Den behandling jag fick heter Verju Fettreducerigslaser.

Det som var så bra med Anna var att man kände sig trygg och hon har en otrolig stor kunskap om hälsa och skönhet. Jag har då inte bara fått behandling utan under behandlingstiden så fick jag även föreläsning av henne om hälsa och kost. Just när det kommer till kost så är jag faktiskt väldigt lost och behöver all kunskap jag kan få. Hon berättade också om olika vitaminer och vad de gör för kroppen.

Jag är otroligt nöjd med behandlingen och har flera inbokade som jag ska beta av med tiden. När man väl börjar med dessa behandlingar så blir man också mer noga med vad man stoppar i sig.

Anna berättade om att man också äter mindre av naturliga skäl när man väl börjar med denna behandling. Jag kan känna att det är något i det hon säger stämmer. Jag har gått ner 1,5 kg efter den behandlingen av naturliga skäl. Jag ser fram emot att gå en hel kur och då verkligen kunna berätta hur det har gått.

Revisor i Stockholm för dig som ska starta bolag

Jag har aldrig trott på snabba cash dvs pengar som man tjänar snabbt. Jag tror heller inte på oärlighet när det gäller att göra affärer med andra.

Ljuger du en gång för dina kunder så har du dem i dag och nästa dag är de som bortblåsta. Jag hatar lögnare mer än vad jag hatar något annat på denna jord. Endast en dålig människa måste ljuga för att kunna komma undan. Är du en bra och ärlig människa behöver du inte ljuga ihop en story för att vinna förtroende. Förr eller senare kommer alla dina stories att äta upp dig levande och med rumpan bar. Här kan du läsa om när jag var hos min revisor för några andra bolag som jag startade upp efter Ricotta AB och Veckomagasinet.com.

Som bloggare och egenföretagare är det viktigt att använda sig av en revisor. Även om jag skulle kunna utföra jobbet själv så blir det smidigare och jag vet att bokslutet blir korret. Bor du i Stockholm så kan du enkelt använda dig utav en revisor där. För hos Ageras hittar enkelt revisor i Stockholm för små och lite större bolag. Samt att det är kostnadsfritt att söka revisor hos dem. Det finns även en mycket enkel sätt att hantera automatiserad bokföring. För många företag lovar enkelhet och när man väl går in i det så blir det inte så enkelt som man blir lovad.

Hund- och barnvakt

Appråpå vakt. Du vet att du både kan passa hundar och barn och få bra med pengar va? Det finns till exempel appar där du enkelt kan hitta hundar i ditt område som går att passa. Inte lika enkelt med barn, men kanske finns det någon liten i din omgivning som behöver passas? För mig är djurvakt drömjobbet och något jag vill jobba med i framtiden.

Second hand – sälja dyrt

Är du bra på mode? Då kan du gå runt i olika second hand butiker. Försök hitta märken som kanske går dyrare än vad de säljs för. Kanske hittar du en märkesväska som egentligen kostar några tusenlappar men som säljs för en tjuga? Tänk så här varför ska du betala massor av pengar till märken då allt som har med märken är bara påhitt. Endast en extrem korkad människa går på att viss tyg är bättre än andra.

Sista bilderna på Waynes Coffee konferensen 2018

Alla ni ser på nedan bild tillhör Waynes Family för hela stället var reserverat åt oss på Waynes Coffee. När vi ska lyxa till dig lyxar vi till det ordentligt.

På Waynes coffee har vi också något som vi kallar för franchise rådet. Det är då fyra personer som driver franchisecafé som får sitta i detta råd. De är då förmedlare mellan alla franchisetagare och huvudkontoret. Vi hade även ett sådant möte också och det var otroligt givande.

Nedan min landsman Uzay från Makedonien. För 15 år sedan hälsade jag på han och hans familj i Karlskrona när de skulle inviga sin första Waynes Coffee. Nu driver de flera i flera olika städer.

Vår utsikt från matsalen

Hela hotellet Arnsborg var pyntad med Waynes loggor och våra bakelser.

Konferensen där man bjöd in föreläsare som har varumräket Kamoja

Till vänster har vi vår egen Celestine Franconeri som också är italiensk precis som Tank and Rasti ägaren Carlo.

Vi var över 100 gäster som tog över hela hotellet och var och en fick varsin rum som var dubbelrum dvs dubbla sängar. Allt var så perfekt dessa dagar maten, människorna, inredningen, sovrummet. Aldrig blivit så bortskämd i mitt liv.

Nedan Yasin är också landsman och sitter på huvudkontoret som Franchisesamordnare. Han jobbade förut med franchiseföretaget O Learys på samma sätt. Det är också Yasin som åker utomlands när de inviger nya Waynes Coffee runt om i världen. Han är otroligt duktig och ambitiös ung kille.

Victor var min bordskavaljer och också precis som Yasin ovan tillhör huvudkontoret.

3 rätters middagen mitt i natten där det också delades ut priser guldkoppen. Alla bytte om till kvällen männen hade kostym och kvinnor var uppklädda till tänderna. Själv bytte jag också om men hade min filt överallt för det var så kallt när folk skulle in och ut för att röka.

Jag utmanar huvudkontoret och moderbolaget på pingis

När jag var 12 år gammal brukade jag skolka för att spela pingis på fritidsgården. Jag tänkte då ta upp mina kunskaper gällande denna sport. Så jag turnerade med Magnus Hammarling från Waynes Coffee huvudkontor och Carlo Tank and Rasta (moderbolaget som har köpt upp Waynes Coffee)

Jag började spela med Ali och han förlorade mot mig. Sedan spelade jag mot Ibrahim och han förlorade mot mig. Sedan lät jag Ibrahim spela mot Carlo från Tank and Rasta. Efter den matchen fick Ibrahim spela mot Magnus Hammarling. Jag var också otroligt trött för detta var 02.00 på morgonen efter den långa 3 rätters middagen.

Pitcher grundaren

Nedan ser ni Ibrahim och han kommer i mars inviga Pithcher i Helsingborg 3 stycken och närvarande kommer att vara grundaren James Bariaco till Pitcher AB. James är väldigt känd inom restaurang och krogvärlden runt om i Sverige och hela Stureplan. De kommer satsa 350 000 kr på invigningen och bjuda in kändisar samt betala resa, hotell och mat för alla. Jag är den som kommer hålla i gästlistan och bjuda in folk. Han driver även Bariaco AB och är verksam i 18 olika bolag. Jag är otroligt stolt över att han en sådan entreprenör i släkten.

Nedan Carlo från Tank and Rasta (moderbolaget som har köpt upp Waynes Coffee) Han kommer från Italien och bor i Italien.

Magnus Hammarling från huvudkontoret var också väldigt duktig på pingis (bordstennis)

En bild säger mer än tusen ord

Bilden nedan på mig, Daniel och Ali från Waynes Coffees konferens på Aronsborg säger mer än tusen ord. Daniel är vår produktutvecklare samt så har han fått ännu en titel.

Hur viktigt är inte sammanhållningen när man driver samma varumärke? Detta är efter en lång föreläsning då de flesta av oss badade på Spa med en drink i handen. Jag själv tog en dusch och sedan kröp under filten med några andra som hade valt bort Spa.

Jag kan bara resa tillsammans med människor som jag känner mig trygg med. På Waynes Coffee inger det denna trygghet. Man vet att man är bland släkt, familj och vänner. Vi kommer även snart bli inbjudna till Tyskland för konferens då kommer franchise tagare från hela världen. Det kommer då vara samma anda som genomsyrar hela Waynes konceptet. Självklart följer jag med även på den konferensen. Man kan säga att mitt liv delas in i före och efter Waynes och inget annat kommer någonsin att komma i närheten av denna miljö och gemenskap jag känner med Waynes family. Hos oss motarbetar vi mobbing och förtal för det är det enda sätter att lyckas med att expandera.

Waynes Coffee vet hur de motiverar sina franchisetagare

Personalen på Aronsborg hade verkligen lyckats med att få oss att trivas. De älskade den energi, vänligheten och gemenskapen vi på Waynes Family hade. Detta sa en kille som sitter i receptionen. Till svar fick han av mig är att ju mer kärlek det finns i ett varumärke desto bättre säljande koncept är vårt recept. Huvudkontoret ser till att vi som är franchisetagare trivs ihop. Alla är de ärliga och genuina mot varandra. Jag vill verkligen förtydliga detta hur viktigt det är i ett företag.

Om det inte finns ärlighet, gemenskap och genuinitet gentemot varandra så kommer folk att börja undvika varandra. Vad tror ni då att man ger ut för energi till slutkunden? Föreläsaren som bjöds in talade också varmt om just detta och peppade oss allihopa att ta ännu bättre hand om varandra.

3 guldkoppar delades ut till de som har gjort bäst i från sig i år. Alla var glada å dessa 3 personers vägar för om de lyfter upp varumärket Waynes i sina städer så sprider det sig som ringar på vatten i alla andra städer. Tillhör man och jobbar man för samma varumärke så ska man glädjas med varandra. Jag känner mig alltid som mest uppskattad bland mina vänner i Waynes Family bättre familj hittar man inte.

Vi på waynes family har aldrig konflikter intriger eller lögner bland oss. Vi belönar varandra och skulle aldrig för något i världen trycka ned någon som lyfter upp vårt varumärke.

Nedan ser ni förrätt, varmrätt och efterrätt och vi åt fram till kl 01.00 på natten.

Finaste frkostbuffen som vi både började med och avslutade med. Gissa vad vi fick med oss som goodiebags? Hemligt det får ingen av Franchisetagare avslöja!

Arnsborg inredd med Waynes inredning och fika

Det var en fantastisk upplevelse på konferensen då var jag än vände såg jag att de hade i minsta detalj inrett så att det skulle kännas hemma. De hade inrett allt så att alla vi franchise ägare av Waynes skulle känna oss hemma som om vi vore i ett Waynes Café.

All dryck och bakverk hade hämtats från Waynes varumärke så det kändes verkligen som om jag fortfarande satt på ett av våra caféer.

Alla franchiseägare och storemanager var så otroligt jordnära och trevliga. Tänk att vi var över 100 deltagare och alla var de lika trevliga. Vi fick frukost, lunch och middag. På middagen satt vi ända in till morgonen och bara umgicks. Waynes family lever verkligen upp till sitt namn. Det är för oss på Waynes lätt att inge förtroende eftersom vi i Waynes family har sådan bra sammanhållning.

Utan denna sammanhållning skulle det bli omöjligt att sprida god energi till våra kunder. Waynes för med sig mycket gott både ideelt och hur de tar hand om oss som driver cafeer runt om i hela världen.

Waynes coffe uppköpta av tyska bolag

Nedan ser ni mig med Carlo som är nya ägaren av den svenska kedjan Waynes coffee. Han berättade att han är italienare urpsrungligen.

Nedan ser ni bästa Daniel Nordström alltid lika trevlig och kramgo. Ärlig skulle bara lyfta fram alla inom waynes familjen. Det är därför vi alla lyckas just för att energin mellan oss inom waynes är god energi.

Nedan Carlo från tyska bolaget Tank N Rast

Sebastian från ekonomi

Jag och vd Hans Hörnell vi står på scen tillsammans därför är bilden lite konstig.

Vip inbjudan Waynes Coffee konferens

Nu är jag på lyxiga Arnsborgs konferenshotell för en exklusiv konferens med huvudkontoret för Waynes Coffee och alla enormt duktiga franchisetagare från hela Sverige. Detta är höjdpunkten och slår alla event jag någonsin har varit på.

Jag är verkligen lycklig utlottad är bland vänner där alla uppmuntrar lyfter upp varandra och inser vad företagande innebär. Waynes är alltid bästa teamkänsla