8 saker du inte visste om choklad

Just nu pågår filmvisning i Uppsala och därför ser man massa människor runt fyrisån som i denna kyla är beredda att se på film utomhus. Själva filmen ser man på Upplandsmuseets utomhusvägg.

I samarbete med Happy-day.se

Folk verkligen älskar hur mysigt Uppsala ser ut med både filmvisning och all ljus på Uppsala. Eftersom det är mörka tider så passar man på i Uppsala via Uppsala city att ljusa upp och få Uppsalaborna att trivas i sin stad. Jag själv verkligen älskar Uppsala och önskar att det fanns lite spökvandringar här också.

För chokladälskare

Nu kan man i flera städer prova på Chokladprovning. Medans du provar chokladen av finaste kvalité så berättas även för dig all historia kring chokladen. Chokladen kan vara allt ifrån söt, fyllig, bitter, mustig och syrlig. Självklart kommer du att få prova choklad av alla sorter under kvällen.

Sidan med alla upplevelser heter www.happy-day.se och boka en chokladupplevelse i en stad nära dig eller så kan du välja andra upplevelser. De har både öl, vin, köra dyra bilar mm.


1. Vit choklad är egentligen inte riktig choklad

Vit choklad skiljer sig från vanlig choklad på det sättet att det endast är fettet från kakaobönan som används till tillverkning, inte själva kakaomassan. Du kan blanda vit choklad med matchapulver och få matchachoklad. Du kan även sedan blanda detta med varm möjlk och få då matchalatte.

2. Olika choklad har olika stor miljöpåverkan
Mjölkchoklad har cirka tre gånger så stor miljöpåverkan som mörk choklad, visade en studie från 2011 vid Institutet för Livsmedel och Bioteknik som beställts av Livsmedelsverket.

3. Choklad är egentligen en grönsak
Choklad är ett samlingsnamn för livsmedel som är baserade på kakaobönan och bönan framställs av kakaoträdet Theobroma Cacaos frukt. Så med lite god vilja kan vi faktiskt kalla choklad för en grönsak. Det är också en baljväxt eftersom man säger cacaobönan.

4. Britter skapade den första chokladkakan av The Fry & sons shop.
1828 upptäckte man hur man kunde framställa pulver av kakaobönorna, vilket ledde till att den första mer fasta chokladbiten kunde tillverkades 1847 av The Fry & Sons shop, ett brittiskt chokladföretag.

5. Varm choklad var den första chokladdelikatessen i Mexico

Det var vanligt att koka varm choklad i både den mexikanska och aztekiska kulturen bland framstående personer, men smaken var inte alls som den är idag och drycken kryddades ofta med chili och vanilj.

6. Mjölkchoklad skapades i Schweiz av kondenserad mjölk
Daniel Peter skapade den första riktiga mjölkchokladen 1875, efter att ha testat sig fram i över åtta år. Kondenserad mjölk visade sig vara nyckeln för att receptet skulle funka.

Kommentera